Nzizi za nyama ya nyama ya nguruwe katika tanuri

Katika bakuli ndogo, changanya viungo vyote vya kavu. Katika bakuli nyingine tunachanganya sindano Viungo:

• Supu ya sukari - 6 Sanaa. vijiko
• Paprika - 6 st. vijiko
• Pipi pilipili - 3 st. vijiko
• Poda ya vitunguu - vitu 3. vijiko
• Chumvi - vijiko 1.5
• Namba za nguruwe (tiles) - vipande 3-4
• Mustard Dijon - 9 Sanaa. vijiko
• Kioevu cha maji ya moshi - Vijiko 2

Maelekezo

Katika bakuli ndogo, changanya viungo vyote vya kavu. Katika bakuli nyingine, mchanganyiko wa haradali na moshi wa kioevu. Kila tile ya mbavu ni vizuri iliyosababishwa na kuweka mchungaji pande zote mbili. Kisha nyunyiza kwa ukarimu na manukato. Chini ya tanuri ni kufunikwa na foil (kutakuwa na tone la mafuta), na kwenye grill tuneneza namba. Bika kwa muda wa saa moja kwa digrii 170, kisha ugeuke na kuoka idadi sawa. Tunachukua ncha za kumaliza kutoka kwenye tanuri, tuseme na kuitumikia. Imefanywa. Bon hamu! :)

Utumishi: 3-4