Nyama ya nguruwe imechukia katika cream ya sour

1. Nguruwe suuza vizuri na kavu kidogo. Kata nyama lazima iwe juu ya nyuzi. Kata Viungo:

• Nguruwe - Gramu 700
• Bow - vipande 2
• Cream Cour - Gramu 150
• Mustard - 1 st. kijiko
• Mazao ya mboga - 1 st. kijiko
• Chumvi, pilipili nyekundu, kijivu, basil - Ili kuonja

Maelekezo

1. Nguruwe suuza vizuri na kavu kidogo. Kata nyama lazima iwe juu ya nyuzi. Kata ndani ya pande ndogo ya 1 cm ya brusochki 2. Katika sufuria ya kukata, mafuta ya mboga ya joto na kuweka nyama huko. Fry nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe mpaka kitambaa kilichochukiwa kinapatikana. Ongeza chumvi kwa nyama. 3. Osha na safi vitunguu. Kata ndani ya pete za nusu. Ongeza vitunguu kwa nyama na kaanga kidogo. Chemsha nusu kikombe cha maji na kumwaga kwenye skillet. Wakati kila kitu chemsha, kupunguza joto na simmer kwa muda wa dakika 30. 4. Punguza cream ya sour na haradali. Ongeza mchanganyiko huu kwenye nyama. 5. Ongeza viungo. Funga kifuniko na uzama kwa muda wa dakika 15. Unaweza kutumika mboga za kuchemsha, mchele wa kuchemsha au viazi zilizopikwa.

Utumishi: 8