Okroshka ya mboga

Msimu wa majira ya joto unatoa hirizi zake. Mmoja wao ni okroshka ya mboga. Kimsingi, ni Viungo vyote:

• Turnip - vipande 2 (ukubwa wa wastani)
• Karoti - kipande 1
• Kichwa cha Kolili - Sehemu 2 1/2
• Matango - vipande 3
• Maziwa ya kuku - vipande 2
• Vitunguu vya kijani (kifungu) - Kipande 1
• Cream cream - 5 Sanaa. vijiko
• Kvass - lita 1-1.5
• Chumvi - - Ili kupendeza

Maelekezo

Msimu wa majira ya joto unatoa hirizi zake. Mmoja wao ni okroshka ya mboga. Kimsingi, kila kitu kinachokua kwenye kitanda chako kinaingia ndani yake. Ninapenda kujaribu na mimi kukushauri. Okroshka daima huja umaarufu! Na vitamini - mengi! Kitu kitamu kama - usiambie. Jinsi ya kupika okroshka ya mboga? 1. Kwanza tunaandaa mboga kwa okroshka yetu. Suuza na kupika turnips, cauliflower na karoti. Mchele kijani vitunguu na matango. 2. Weka mayai ya kuchemsha. 3. Kata mboga na mayai kwenye cubes ndogo, kitunguu vitunguu. 4. Fold viungo kwa okroshki yetu katika bakuli kubwa, msimu na sour cream, chumvi. Changanya kila kitu. 5. Jaza yote kwa kvass. Kuchanganya kwa upole! Okroshka ya mboga itapendeza wewe na wageni wako. Nina hakika kwamba unaweza kumshangaa mtu mmoja aliye na okroshka kutoka kwa mboga.

Utumishi: 5