Pamba na cream creamy

1. Katika bakuli ndogo, changanya sukari na cornstarch. Weka kando. Katika viungo vidogo :

• sukari granulated - 3/4 vikombe
• cornstarch - 1/4 kikombe
• Butter - 5 Sanaa. vijiko
• cream - kikombe 1
• maziwa - 1/2 kikombe
• dondoo la vanilla - kijiko 1
• mdalasini - 1/2 teaspoonfuls

Maelekezo

1. Katika bakuli ndogo, changanya sukari na cornstarch. Weka kando. Katika sufuria ndogo juu ya joto la chini, changanya vijiko 4 vya siagi, cream na maziwa katika nusu na cream. 2. Baada ya siagi imeyeyuka, hatua kwa hatua kuongeza mchanganyiko wa sukari na cornstarch, kuendelea whisking. Kupika, kuchochea mara kwa mara, hadi mchanganyiko uwe na nene na nyeusi. Hii itachukua muda wa dakika 10-15. 3. Ondoa cream kutoka kwenye joto na kuchanganya na dondoo la vanilla. 4. Punguza kasi ya cream iliyotokana juu ya ukoma wa pai ya kumaliza na kunyunyiza kijiko cha 1 cha siagi iliyoyeyuka. 5. Futa keki juu ya sinamoni. Bika keki katika tanuri ya preheated kwenye digrii 175 mpaka Bubbles fomu kwenye cream cream. Ondoa kwenye tanuri na kuruhusu kupendeza kwa dakika chache. Kisha baridi katika friji, kata keki vipande vipande na utumie chilled.

Utumishi: 4