- Kioo - 1 kioo
- Grapefruit - 1 kipande
- Maziwa - vipande 2
- Butter - 1/3 Kioo (kilichochomwa)
- Mafuta - 1.5 Cups
- Chumvi - kijiko 1
- Poda ya Baking - kijiko 1
- Kikombe cream 1/2 kikombe
- Maziwa - vitu 4. vijiko (2 - katika unga, 2 - katika glaze)
- Poda ya sukari - kioo 1
- Chumvi chungu - 1 st. kijiko
Katika bakuli kubwa, changanya sukari na vijiko 2 vya peel ya matunda. Tunatupa vidole vyenye vizuri. Ongeza mayai kwenye bakuli, tbsp 3. juisi ya mazabibu ya mapambo na siagi iliyoyeyuka. Kuwapiga whisk vizuri. Katika bakuli tofauti ndogo, changanya unga, chumvi na unga wa kuoka. Changanya na whisk. Katika chombo kidogo cha mchanganyiko wa sour cream na vijiko viwili. maziwa. Katika bakuli pamoja na mchanganyiko wa yai, theluthi moja ya mchanganyiko wa unga kavu, theluthi moja ya cream ya sour, theluthi moja ya unga, theluthi moja ya cream ya sour, theluthi moja ya cream ya sour, na theluthi moja iliyobaki ya cream ya sour hutolewa. Baada ya kuongeza kila tatu, usisahau kupiga mjeledi kabisa kwa whisk. Matukio yanayosababishwa hutumiwa kwa upole katika sahani ya kuoka, iliyofunikwa na karatasi ya ngozi. Bika keki kwa dakika 40-45 kwa digrii 180 ili kukausha meno. Tunachukua keki iliyomalizika kutoka kwenye tanuri, baridi kabisa kwenye sahani ya kuoka kwa dakika 10-15, kisha uondoe kwenye mold. Wakati huo huo, jitayarisha icing, kuchanganya sukari ya unga, 2 tbsp. maziwa na tbsp 1. sour cream. Piga whisk kidogo. Funika keki nyingine ya joto na glaze. Wakati icing imara, keki ya mazabibu inaweza kukatwa na kutumika kwenye meza. Bon hamu!
Utumishi: 12