- Mchuzi - Gramu 400
- Ngano ya ngano - Gramu 150
- Chumvi - 1/2 kijiko
- Mazao ya mboga - mililita 80
- Poda - Bakia 5
- Mchanga wa sukari - Gramu 50
- Yai ya kuku - kipande 1
Mchuzi hutenganishwa na mbegu na peel. Mchuzi wa nguruwe hukatwa na kuchemshwa kwenye maji hadi laini (angalia kwa kisu, kama viazi). Mboga mwepesi na blender kusaga kwa mchanganyiko wa viazi zilizopikwa. Ongeza viungo vilivyomo kwenye puree ya malenge - unga, yai, unga wa kuoka, chumvi na sukari. Sisi huchanganya unga mwembamba wa homogeneous kutoka kwa haya yote. Katika sufuria ya kukata, tunashusha mafuta ya mboga. Fry katika pancakes yetu kutoka pande mbili. Pancakes ni nzuri sana, machungwa mkali (shukrani kwa malenge). Kutumikia bora moto. Bon hamu!
Utumishi: 4-5