Panda katika cream ya sour

Tunatakasa pike, yangu. Kata kichwa na mkia kwa supu. Wengine hukatwa katika Viungo vidogo :

• Pike - kilo 1.5-2
• Vitunguu - vipande 1-2
• Cream cream - Gramu 100-150
• Mazao - 2-3 Sanaa. vijiko
• Chumvi - kijiko 1
• Jani la Bay - vipande 1-2
• Mafuta ya mboga - milioni 100-150
• Vitunguu vya kijani, parsley - Gramu 100

Maelekezo

Tunatakasa pike, yangu. Kata kichwa na mkia kwa supu. Wengine hukatwa vipande vidogo. Solim, pilipili, ongeza majani ya bay na uende kuruka. Sisi safi vitunguu, kata vipande vya nusu na kaanga katika skillet na mafuta ya mboga. Tunapiga vipande vya samaki katika unga na kaanga hadi dhahabu. Juu ya samaki kumalizika kuweka vitunguu kaanga, sour cream. Perch. Ongeza nyenzo zako za kupendeza. Funika kifuniko na simmer kwa muda wa dakika 15 kwenye moto mdogo. Ikiwa cream cream ni nene - unaweza kuondokana na maji.

Utumishi: 4-5