Fried broccoli

Broccoli nikanawa chini ya maji baridi na kukatwa, kama inavyoonekana kwenye picha. Broccoli Viungo:

• Broccoli - vipande 3
• Maziwa - vipande 3
• Mlo 1/2 kikombe
• Chumvi - - Ili kupendeza
• Butter - 2 Sanaa. vijiko

Maelekezo

Broccoli nikanawa chini ya maji baridi na kukatwa, kama inavyoonekana kwenye picha. Sisi kuweka broccoli katika maji ya moto na kupika kwa dakika 10 na kuchemsha polepole. Wakati broccoli ni kuchemsha, kuwapiga mayai na chumvi. Tunagawanyika broccoli kwenye colander, basi iwe kavu. Mayai whisk kwa uwiano, kama katika picha. Katika bakuli nyingine sisi sifuta unga. Vitambaa vya Broccoli kwanza kwenye unga, kisha kwa yai iliyopigwa. Wakati huo huo, tunaweka sufuria ya kukata moto, sura siagi ndani yake. Kaanga broccoli kutoka pande zote mpaka yai ya yai ina tayari - ni dakika 5-8 juu ya joto la kati. Safu ni tayari. Kutumikia moto. Bon hamu! :)

Utumishi: 3-4