- Pike - kipande 1
- Gesi - 50 Gramu
- Chumvi - - Ili kupendeza
- Nchi ya pilipili nyeusi - - Ili kuonja
Awali, tunaosha safari, tunaukata kutoka kichwa na mapezi. Sasa tunaondoa sehemu ya fungu kutoka kwake. Kata pike vipande viwili na uondoe kijiji. Punguza kwa upole vijiti kutoka kwenye ngozi. Kata vipande vipande na uinyunyiza na pilipili na chumvi. Biashara hii yote inakabiliwa na kuondoka ili kuimarishwa na viungo kwa dakika 20. Tunaweka pike kwenye skewer. Sasa kuyeyuka kipande cha siagi. Sisi maji ya shangi kebab. Kuoka katika grill, mpaka samaki tayari. Safi yetu iko tayari! Sisi kuongeza vitani, vitunguu na limao na inaweza kutumika kwa meza. Bon hamu!
Utumishi: 3