Jinsi ya kupika keki ya pancake: maelekezo bora ya kupikia

Watu wachache sana watashangaa sasa, baada ya kuwasilishwa kama pipi au mikate ya dessert. Lakini ukitengeneza keke ya keki na kupamba na karanga au berries, jamaa na marafiki hakika kuwa na furaha na si kukataa kujaribu kipande au mbili ya chipsi ladha. Jifunze katika makala yetu jinsi ya kupika mikate ya pancake nzuri.

Pake keki na custard, mapishi na picha

Mapishi rahisi ya keki, ambayo unaweza kupika dessert ladha! Matunda au matunda yanaweza kuingizwa ndani ya keki yoyote. Kama sukari - ongeza kwenye ladha yako (unaweza kufanya cream isiyosafishwa, yaani kutakuwa na sukari kidogo ndani yake). Keki ya pancake ya kumaliza itakuwa na urefu wa cm 20, hivyo ikiwa unataka kuifanya, basi ongezeko la viungo.

Viungo muhimu:

• Mazao - 180 g
• Maziwa - 1 l (500 ml - kwa cream)
• Mayai 3, pamoja na vijiko 5 (kwa cream)
• 100 ml ya maji
• Vijiko 2.5 vya sukari
• Butter - 40-50 g
• Mafuta ya alizeti - 1-2 tbsp.
• Vanillin, chumvi, cornstarch
• Berries, matunda

Maelekezo ya hatua kwa hatua

1. Kuandaa custard: kuchanganya maziwa (500 ml) na vanillin, 50 g ya sukari na kumleta kwenye sufuria. Yolks na blender mchanganyiko na sukari, kuongeza wanga, kuchochea. Ongeza mchanganyiko huu kwa maziwa ya moto na kuleta cream kwenye hali nyembamba, onyesha kutoka sahani na kuchanganya vizuri. Baridi kwa joto la kawaida.

2. Sisi hufanya paniki: kupiga mchanganyiko wa maziwa, maji, mayai, chumvi na sukari, kisha uimimishe unga, ukichochea daima. Sisi kuepuka uvimbe! Hatimaye, kabla ya kukata, ongeza vijiko kadhaa vya mafuta ya mboga.

3. Katika sufuria kuongeza mafuta kidogo na upya. Tunawaandaa mikate na kuiweka kwenye rundo, bila kusahau kuwasha mafuta na siagi, ili wasiingie pamoja. Mwishoni, tunatengeneza kila pancake na cream na kupamba na berries.

Panikiki ya keki na cream ya sour, mapishi na picha

Kichocheo hiki rahisi kitakusaidia kupika juu ya ladha nzuri ya awali. Hali kuu: pancakes lazima iwe nyembamba na lace.

Viungo muhimu:

• Pakeki za kale zilizofanywa kwa maziwa - pindi 10-15.
• Cream cream (25% maudhui ya mafuta) - 250 g
• Sukari - 50 g
• Vanillin - mfuko
• Karanga, chokoleti

Maelekezo ya hatua kwa hatua

1. Changanya sukari, vanilla na cream ya sour hadi laini.
2. Weka kila pancake na kukusanya keki. Overdo chocolate iliyokatwa na karanga.

Pake keki na cream jibini, mapishi na picha

Kuandaa hii delicacy hii tu, na matokeo hakika tafadhali wewe na wapendwa wako. Keki ya paniki na cream ya curd hazitaacha mtu yeyote tofauti.

Viungo muhimu:

• Maziwa - 500 ml
• Kioo cha unga
• Jumba la Cottage - 400 g
• Cream cream - 100 g
• Mayai 2
• Koga 1.5 tbsp.
• Sukari - 1,5 tbsp.
• Mazao ya mboga - 20 ml
• Vanillin
• Chumvi, unga wa kuoka

Maelekezo ya hatua kwa hatua

1. Whisk mayai na mchanganyiko, kisha kuchanganya na chumvi na sukari. Ongeza maziwa kidogo na unga na unga wa kuoka. Kushinikiza mzunguko unaosababishwa na hali inayofanana na kuongeza mafuta ya mboga na maziwa yote.
2. Sisi kufanya cream curd: curd jibini Cottage katika blender, kuchanganya na sour cream, sukari na vanilla, changanya tena.
3. Pakeki za kaanga, tunaweka kwenye sufuria na mitende kila creme na cream ya curd, bila kusahau kuhusu upande wa keki. Pindua karanga na matunda.
4. Dereta iliyo tayari kuweka kwenye friji na uiruhusu kwa muda wa saa na nusu, baada ya kutibu ladha inaweza kuwa sampuli.

Pakeki ya keki na maziwa yaliyohifadhiwa, mapishi na picha

Sahani hii tamu inaweza kutumika wakati wowote wa siku, kwenye meza ya sherehe na ya kawaida. Maziwa yaliyotumiwa hutoa ladha ya ladha ya pekee, na pancakes itageuka juisi na kitamu. Keki ya pancake na maziwa yaliyohifadhiwa huandaliwa kwa urahisi sana na kwa haraka.

Viungo muhimu:

Mkojo:

• Mazao - 120 g
• Yai 1
• Maziwa - 350 ml
• Chumvi - kijiko cha robo

Kujaza keki ya pancake:

• Maziwa ya kondomu - 700-800 g
• Butter - 300 g
• Chokoleti kali - tile 1
• Karanga zilizokatwa

Maelekezo ya hatua kwa hatua

1. Changanya unga: sisi kuchanganya sukari, yai, chumvi na 150 ml ya maziwa katika bakuli moja, kisha kuongeza unga na whisk wote na mixer.
2. Tunaoka keki.
3. Sasa endelea maandalizi ya cream: Fanya siagi kwenye joto la kawaida na whisk na maziwa yaliyohifadhiwa. Tunatengeneza kila pancake na cream iliyotokana na kuunda keki ya pancakes. Nyunyiza dessert iliyokamilishwa na chokoleti iliyokatwa na karanga.

Keki ya sukari ya chokoleti na cream iliyopigwa, mapishi na picha

Katika dessert hii ya ladha, unaweza kuchanganya pipi hizo kama chokoleti, sukari ya unga, sukari ya vanilla, na pia matunda na matunda. Kwanza unahitaji kuoka pancakes ya chokoleti, na kisha uvivuke kwa cream iliyopigwa na kupamba na jordgubbar, ndizi au kiwi.

Viungo muhimu:

• Cream - 220 ml
• Koka - Vijiko 3-4.
• Mazao - 200 g
• Maziwa - 300-350 ml
• Sukari - 100 g
• Vanillin - 2 tsp.
• Poda ya Baking - 1 tsp.
• Poda ya sukari - 25-30 g
• Chokoleti (kabla ya kuyeyuka) - 100 g
• Chumvi kidogo na mafuta ya mboga
• Matunda na matunda (strawberry, kiwi, ndizi)

Maelekezo ya hatua kwa hatua

1. Changanya unga, sukari, poda ya kakao, unga wa kuoka na chumvi. Ongeza vijiko 3-4 vya mafuta ya alizeti, vijiko viwili vya vanillin na uimina mchanganyiko na maziwa. Inachochea.
2. Ongeza mafuta kwenye sufuria na kuifuta juu ya moto mdogo. Kisha chaga unga ndani ya sufuria ukitumia ladle. Fry upande mmoja, kugeuka pancake na kuifanya tayari. Tunawapa wakati wote wa pancakes kupungua baada ya kukataa.
3. Cream iliyopigwa na pancake ya unga na mafuta.
4. Pancake zimewekwa juu ya kila mmoja, na kuunda keki. Tunapamba matunda na matunda, na kumwaga chokoleti juu.

Pake keke: video mapishi

Kujifunza kupika mikate kutoka kwenye mikate ya nguruwe si vigumu. Chini ni video, ambayo inaonyesha wazi jinsi ya kuandaa keki ya pancake ladha. Hatua zote za kupikia zinaonyeshwa wazi kabisa. Bon hamu! Mapishi ya keki ya pancake. Pancake keke na cream Wewe pia utakuwa na nia ya makala: Chakula chachu cha kitamu kwenye mtindi: maelekezo bora ya pancakes kupika pancakes za Lenten kwenye maji: maelekezo bora ya maandalizi ya pancake Slimini za kupendeza za maziwa ya maziwa: maelekezo ya awali na ya kupikia ya kupikia. Maandalizi ya vitunguu Vipande bora vya pancakes: matunda, nyama na jibini