Fritters katika Kigiriki

Pua imejaa maji, ambayo huweka siagi na chumvi. Viungo, ikiwa ni pamoja na viungo:

• unga wa ngano - kioo 1
• maji - 2 vikombe
• siagi - 1/2 kikombe
• mayai - vipande 3
• mafuta ya mboga - 6 st. vijiko
• asali - 2 Sanaa. vijiko
• mdalasini poda - - Ili kuonja
• chumvi - - Ili kuonja

Maelekezo

Pua imejaa maji, ambayo huweka siagi na chumvi. Viungo, ikiwa ni pamoja na maji, huleta kwa chemsha. Mara tu mchakato unapoanza, unga hutiwa kwenye sufuria, ambayo huchanganywa haraka na kupikwa mpaka mchanganyiko unene. Ruhusu kupendeza kidogo, na kisha kuongeza mayai ya kuku moja kwa moja. Mafuta ya mboga yanawaka katika sufuria ya kukata, unga huwekwa kwenye kijiko. Fritters wanapaswa kuwa kaanga juu ya joto la kati mpaka wawe dhahabu pande zote mbili. Kutumikia moto, kwa ukarimu kumwagilia juu na asali na kuongeza mdalasini.

Utumishi: 6