Panikiki za moyo

Preheat sufuria ya kukata juu ya joto la kati na tanuri hadi digrii 80. Changanya unga, sukari, unga Viungo:

• unga - kikombe 1
• sukari - vitu 2. vijiko
• unga wa kuoka - vijiko 2
• chumvi - vijiko 1 1/2
• yai - kipande 1
• maziwa - kioo 1
• Butter - 3 Sanaa. kijiko (kilichochomwa na kidogo kilichochomwa)

Maelekezo

Preheat sufuria ya kukata juu ya joto la kati na tanuri hadi digrii 80. Changanya unga, sukari, unga wa kuoka na chumvi katika bakuli. Ongeza yai, maziwa na vijiko 2 vya siagi iliyoyeyuka. Changanya na whisk. Unga lazima uwe na uvimbe mdogo na wa kati. Weka sufuria na mafuta ya kijiko cha 1/2. Futa kitambaa cha ziada cha karatasi. Jaza mfuko wa confectionery na unga wa pande zote. Fanya unga katika katikati ya sufuria ya kukata kwa sura ya moyo. Fry kwa muda wa dakika 2 mpaka pancakes ni kidogo kukaanga kando, halafu tembe na kaanga hadi dhahabu, karibu dakika 1. Kurudia kwa majaribio yote, kwa kutumia mafuta ya kijiko 1/2 kwa kila usafirishaji. Weka pancakes za kumaliza kwenye tanuri ya joto kabla ya kuwahifadhi.

Utumishi: 12