- vijiti vya kuku bila ngozi - vipande 2
- Nyanya zenye kavu katika jua - vipande 8
- mchuzi pesto kutoka basil - 3 st. vijiko
- mafuta ya mzeituni - 1 st. kijiko
- juisi ya limao - 1 st. kijiko
- chumvi - vijiko 1 1/2
- pilipili nyeusi - - kuila
- mayonnaise - 1/2 kikombe
- pilipili nyekundu kengele - vipande 2
- Jibini Provolone au Mozzarella - vipande 8 (vipande)
- mkate kwa sandwiches - 8 vipande
- siagi - vitu 4. vijiko
1. Punguza kidogo kitambaa cha kuku na nyundo ya nyama na unene wa sare. Katika mchanganyiko wa blender au chakula, changanya nyanya kavu, mchuzi wa pesto, mafuta ya divai, juisi ya limao, chumvi na pilipili. Ongeza nusu ya mchanganyiko katika mfuko wa polyethilini pamoja na matiti ya kuku. Shika kuku sawasawa kufunikwa na marinade, halafu kuweka kwenye friji kwa masaa kadhaa au usiku. 2. Baada ya kuchuja, sua sufuria kubwa ya kukata au grill kwa joto la kati. Fry nyama mpaka kupikwa. Chop kuku kukua. Katika bakuli ndogo, changanya mayonnaise na vijiko 3 vya mchanganyiko wa nyanya. Funika na sufuria ya plastiki na uweke kwenye friji mpaka iwezekanavyo. 3. Fry pilipili ya Kibulgaria juu ya jiko la gesi moja kwa moja juu ya moto mpaka mkataba. Mara moja mahali kwenye mfuko wa plastiki. Acha kusimama kwa dakika 20. Pilipili inaporomoka, ondoa peel iliyosaidiwa. Kata pilipili katika nusu, dondoa mbegu na ukate vipande. Weka kando. 4. Weka kusambaza mchanganyiko wa nyanya juu ya vipande vya mkate upande mmoja. Kwa vipande vinne vya mkate kuweka vipande 1/4 vya mchuzi wa kuku, 1/4 vipande vya pilipili ya kengele na vipande viwili vya jibini. Funika juu na vipande vinne vya mkate. 5. Pamba pande zote mbili za sandwich na siagi na kaanga katika sufuria ya kukata au kwenye grill juu ya joto la kati mpaka rangi ya dhahabu. Kata kila kipande kwa nusu na ukitumie panini na zabibu za chilled.
Utumishi: 4