Pizza "Jibini nne"

Pizza "Cheese Nne" Moja ya viungo kuu vya pizza nzuri ni, bila shaka, jibini. Cheeses zinazohusika katika pizza inaweza kuwa tofauti, na kwa wale ambao wanafahamu vizuri aina ya jibini, pizza "Jibini nne" huundwa. "Jibini nne" - mojawapo ya pizza zaidi ya "Italia". Kutoka jina tayari imefafanua ni nini viungo kuu: zabuni "Mozzarella" na ladha ya kikapu, yenye harufu nzuri ya "Emmental", spicy "Dhahabu-Bluu" na classics ya jibini - "Parmesan". Kila mmoja hukamilisha bouquet ya jumla ya ladha na ni sehemu muhimu ya kito inayoitwa "Jibini nne". Kwa ujumla, jibini kushiriki katika pizza inaweza kuwa tofauti, lakini si sawa na ladha, wanapaswa kuvuliana, lakini kumbuka, lazima iwe na nne. Na hata hivyo, sawa, sehemu kuu ya pizza - mawazo yako. Kutoka kidogo tu kutoka kichocheo, utapata ladha mpya kabisa na isiyoathiriwa.

Pizza "Cheese Nne" Moja ya viungo kuu vya pizza nzuri ni, bila shaka, jibini. Cheeses zinazohusika katika pizza inaweza kuwa tofauti, na kwa wale ambao wanafahamu vizuri aina ya jibini, pizza "Jibini nne" huundwa. "Jibini nne" - mojawapo ya pizza zaidi ya "Italia". Kutoka jina tayari imefafanua ni nini viungo kuu: zabuni "Mozzarella" na ladha ya kikapu, yenye harufu nzuri ya "Emmental", spicy "Dhahabu-Bluu" na classics ya jibini - "Parmesan". Kila mmoja hukamilisha bouquet ya jumla ya ladha na ni sehemu muhimu ya kito inayoitwa "Jibini nne". Kwa ujumla, jibini kushiriki katika pizza inaweza kuwa tofauti, lakini si sawa na ladha, wanapaswa kuvuliana, lakini kumbuka, lazima iwe na nne. Na hata hivyo, sawa, sehemu kuu ya pizza - mawazo yako. Kutoka kidogo tu kutoka kichocheo, utapata ladha mpya kabisa na isiyoathiriwa.

Viungo:

• Ngano ya ngano 1 tbsp.
• Maji 90 ml
• Chafi kavu 1 tsp.
• Asali 10g
• Chumvi 1 chumvi
• Olive mafuta 1 tbsp. l.
• Mozzarella jibini 100 g
• Cheese Parmesan 100 g
• Jibini na mold laini 100 g
• Jibini Emmental 100 g
• Olive mafuta 2 tbsp. l.
• Mchanganyiko wa mimea ya Kiitaliano 1 tsp.

Maelekezo

• Hatua ya 1 Kuandaa unga kwa pizza. Utahitaji: unga, maji ya joto, asali, chachu kavu, chumvi.
• Hatua ya 2 Changanya viungo vyote mpaka unga wa unga usio na unga hupatikana.
• Hatua ya 3 Weka unga katika sura (nina sura ya 28 cm). Na kuandaa stuffing.
• Hatua ya 4 Kwa ajili ya kujaza, chukua: Chembe za Emmental, Jibini la Mozzarella, Jibini la Bluu la Bluu laini, Parmesan jibini, mafuta ya mzeituni na mchanganyiko wa mimea ya Kiitaliano.
• Hatua ya 5 Jibini ngumu huvuna grater kubwa. Emmental.
• Hatua ya 6 Dori-Bluu ni bora kushikilia kidogo katika friji kabla ya kugunja.
• Hatua ya 7 Parmesan pia ni wavu juu ya grater.
• Hatua ya 8 Kata mozzarella vipande vipande na unene wa karibu 0.5 cm.
• Hatua ya 9 Changanya mafuta ya divai na tsp 1. na mteremko wa mimea ya Kiitaliano.
• Hatua ya 10 Tengeneza siagi inayosababisha fomu.
• Hatua ya 11 Kuanza kupanua kujaza. Kwanza cheese ya Mozzarella.
• Hatua ya 12 ijayo Emmental, Dor Blues na Parmesan.
• Hatua ya 13 Bika katika preheated hadi tanuri 200 kwa muda wa dakika 18-20.