Nda ladha Ncha ya unga mfupi huchanganywa na unga, sukari, siagi au majarini na kiasi kidogo cha chumvi bila matumizi ya unga wa kuoka. Hata hivyo, mayai, cream ya sour, unga wa kuoka, karanga, kakao, viungo hutumiwa kwa tofauti tofauti. Uwiano wa sukari / mafuta / unga unafanana na mtihani wa mchanga wa kawaida kama 1: 2: 3. Ikiwa tunaanza kuongeza bidhaa zingine, uwiano huanza kubadili. Ninapendekeza kufanya unga mfupi wa nut. Bidhaa kutoka kwa unga huo hutoka harufu nzuri, hutoka. Kazi ya muda mrefu ya kamba haiwezi, na kabla ya matumizi, unga huu lazima ulala katika jokofu kwa muda wa dakika 30-60.
Viungo:- Butter 200 g
- Poda ya sukari 100 g
- Unga, ngano 300 g
- Walnut walnut 0.7 tbsp.
- Maziwa kuku 2 pcs.
- Chumvi 1 g
- Hatua ya 1 Kufanya keki ya nut, tunahitaji unga, unga wa sukari, mayai, siagi, karanga, chumvi.
- Hatua ya 2 karanga kukata.
- Hatua ya 3 Kuchanganya mafuta ya joto la kawaida na poda ya sukari na kuchanganya pamoja na kijiko katika molekuli sawa.
- Hatua ya 4 Ongeza kiini. Kuvuta na kijiko.
- Hatua ya 5 Changanya unga na karanga za ardhi na chumvi.
- Hatua ya 6 Weka mafuta katikati ya mchanganyiko wa unga na kuchanganya mikono na vijiko vyote katika masafa ya kawaida. Ufuatiliaji wa muda mrefu wa kondoo hauwezi.
- Hatua ya 7 Weka wingi katika jokofu kwa muda wa dakika 30-40.
- Hatua ya 8 Hamu iko tayari kutumika. Kutokana na mtihani huo, unaweza kupika kuki, mikate, pie, mikate.