Viazi zilizokatwa na rosemary Sijui kuhusu wewe, lakini siwezi tu kufikiri jinsi watu walivyokuwa wakifanya bila viazi. Na nikuwa na nini kulisha familia yangu kila siku ikiwa sikuwa na bidhaa hii nzuri. Ikiwa unahesabu idadi ya sahani ambayo hutumiwa, hakika utapata asilimia 30 ya jumla ya chakula cha kila siku. Na labda zaidi, kwa sababu tunapenda viazi. Baada ya yote, inaweza kupikwa kwa njia tofauti ambazo hazipatikani kamwe. Hapa, kwa mfano, viazi na rosemary: ni rahisi kufikiria, lakini ni kitamu ili uweke vidole vyako. Siku inayofuata, rosemary hiyo inaweza kubadilishwa na mimea yoyote ya maua, na ladha itakuwa tofauti. Katika familia yetu sahani hii ni maarufu sana, na ni tayari mara nyingi. Na si tu kama sahani ya pili kwa nyama au samaki sahani, lakini pia kwa kujitegemea, au herring. Au kwa saladi ya mboga safi. Kwa ujumla, viazi na rosemary ni nzuri katika hali yoyote na kwa ushirika wowote. Hata katika hali ya "uvamizi wa furaha" katika uso wa marafiki wasio na kutarajia waliorudi safari ya kuruka, na wanapata njaa kali baada ya kiwango cha mshtuko wa hewa safi.
Viungo:- Viazi 800 g
- Butter 80 g
- Rosemary kavu 3 tsp.
- Chumvi 2 cha chumvi
- Pilipili nyeusi Pine 1
- Hatua ya 1 Ili kuandaa sahani unahitaji viazi, rosemary kavu au safi, siagi, chumvi na pilipili.
- Hatua ya 2 Safisha viazi, safisha vizuri na uipate pamoja na chunks pana.
- Hatua ya 3 Weka viazi kwenye maji ya moto ya chumvi na upika kutoka kwa kiwango cha kuchemsha kwa dakika 7.
- Hatua ya 4 Kisha kuweka viazi kwenye colander ili kufanya maji ya kioo.
- Hatua ya 5 Katika sufuria kubwa ya kukata joto siagi, ongeza rosemary na uchanganya kila kitu.
- Hatua ya 6 Kisha kuweka viazi na uchanganya upole kila kitu. Ongeza pinch ya pilipili nyeusi.
- Hatua ya 7 Fry viazi juu ya joto la kati mpaka crusty. Kumtumikia sahani ya moto.