Pasta na broccoli

Katika sufuria kubwa na kuchemsha maji ya chumvi chemsha pasta hadi kupikwa. Viungo:

• Chumvi na pilipili - - Ili kuonja
• Oracite ya Pasta au pasta nyingine fupi - Gramu 360
• mafuta - 2 vitu. vijiko
• karafuu ya vitunguu - vipande 2
• Vijiko vya pilipili nyekundu - 1 / 4-1 / 2 Vijiko
• kichwa cha broccoli - gramu 450
• iliyokatwa Parmesan - kikombe cha 1/2
• maji - kioo 1

Maelekezo

Katika sufuria kubwa na kuchemsha maji ya chumvi chemsha pasta hadi kupikwa. Weka kikombe cha maji cha pili baada ya kupikia. Futa maji na kurudi pasta kwenye sufuria. Wakati pasta ni kuchemsha, joto mafuta kwenye sufuria kubwa ya kukata juu ya joto la kati. Ongeza vitunguu na nyekundu za pilipili, kupika, kuchochea mpaka vitunguu ni dhahabu, kutoka dakika 1 hadi 2. Ongeza broccoli na maji ya kikombe cha 1/2, msimu na chumvi na pilipili. Funika na kupika mpaka brokoli itaanza kupunguza, karibu dakika 8. Ondoa kifuniko na uendelee kupika mpaka maji yatoke na broccoli iko tayari, dakika 1 hadi 2. Katika sufuria na pasta kuongeza mchanganyiko wa broccoli, parmesan na kiasi cha kutosha cha maji. Kutumikia pasta na jibini la parmesan.

Utumishi: 4