Pasta na mimea ya majani na nyanya

Preheat tanuri kwa nyuzi 220. Katika sufuria kati ya kukata, changanya eggplants, vitunguu, nyanya, viungo 1 :

• Michepili - Gramu 650
• bulb kubwa - kipande 1
• Nyanya za Cherry - Vikombe 4
• Chumvi na pilipili - - Ili kuonja
• mafuta - 1/4 kikombe
• pembe ya pasta au nyingine tubular pasta - Gramu 330
• mizaituni iliyokatwa bila mbegu - 1/4 Kombe
• Jibini Parmesan iliyokatwa vizuri - 1/2 kikombe

Maelekezo

Preheat tanuri kwa nyuzi 220. Katika sufuria kati ya kukata, changanya eggplants, vitunguu, nyanya, vijiko 1 1/2 vya chumvi, 1/4 kijiko cha pilipili na siagi, changanya. Kupika mpaka tayari, kuchochea katikati ya kukaranga, dakika 30. Wakati huo huo chemsha pasta katika sufuria kubwa na maji ya moto yenye maji, kulingana na maelekezo kwenye mfuko. Weka 1/2 ya kioevu kushoto baada ya kupikia. Futa maji na kurudi pasta nyuma kwenye sufuria. Ongeza kwenye mchanganyiko wa mazao ya bakuli iliyokataliwa, mizaituni na parmesan. koroga, kuongeza 1/4 hadi 1/2 kikombe cha fluid iliyohifadhiwa, ikiwa ni lazima. Kumtumikia pasta mara moja, ukawachagua kwa jibini.

Utumishi: 6