- Zukini - 2.5 Kilo
- Nyanya - 2 Kilo
- Pilipili ya Kibulgaria - vipande 4
- Vitunguu (vichwa) - vipande 2
- Pilipili ya moto - kipande 1
- Mazao ya mboga - kioo 1
- Kioo - 1 kioo
- Chumvi - vitu 2. vijiko
- Vigaji ya asilimia 9. - vijiko 2
Jinsi ya kupika limao? Fuata maagizo yafuatayo hatua kwa hatua: 1. Sunguza majadiliano, peel na mbegu na uache vipande. 2. Punguza nyanya kutoka kwa jua, kuchukua dakika 2-3 katika maji ya moto, chagua shina. 3. Futa pilipili ya Kibulgaria. 4. Mboga yote hupitishwa kupitia grinder ya nyama, kwao huongeza vitunguu, mafuta ya mboga, sukari, chumvi na siki iliyopitia vyombo vya habari. 5. Weka mboga kwenye sufuria juu ya joto la kati, kuleta kwa chemsha, halafu ongeza kwa maziwa na kupika kwa dakika 40. 6. Panga lemongrass iliyoandaliwa tayari kulingana na mitungi iliyotengenezwa hapo awali, uifunike, suti kwenye blanketi na kuihifadhi hadi itafunikwa. Nzuri! Tumia leki ya zukchini kama bakuli ya upande au kama sahani ya kujitegemea na mkate wako au croutons yako favorite.
Utumishi: 10-15