- Daikon - Gramu 350
- Chumvi - 1/2 kijiko
- Vigaji - kijiko 1
- Sukari - kijiko 1
- Karanga - Gramu 50
- Cilantro - - Ili kuonja
Tunatakasa daikon. Tunasukuma daikon kama karoti katika Kikorea. Sisi kuweka daikon iliyokatwa katika bakuli saladi, msimu na chumvi, sukari na siki. Koroa vizuri na kuondoka kwa nusu saa. Kioevu kitatokea kutoka daikon, itahitaji kukimbia. Daikon, huru kutoka kwenye kioevu kikubwa, imewekwa kwenye sahani ya kuwahudumia, iliyokatwa na karanga za kilantro na kung'olewa. Imefanyika!
Utumishi: 2