Pie ya Blueberry

Preheat tanuri hadi digrii 176. Jitaka na mafuta na ushusha sufuria ya unga kwa kuoka. Mimina Viungo:

• unga - vikombe 2 (viungo vya pai)
• poda kwa kuoka - 1 st. kijiko
• chumvi ya meza - kijiko 1
• Butter - 16 Sanaa. vijiko
• sukari ya kahawia - vikombe 3/4
• sukari - kikombe 1/2
• mayai - vipande 3
• maziwa - kikombe 1
• blueberry - 1/2 kioo
• blueberry - 1/2 Kioo (viungo kwa mipako)
• sukari granulated - 1/4 kikombe
• mdalasini ya udongo - 1/2 ya teaspoonfuls

Maelekezo

Preheat tanuri hadi digrii 176. Jitaka na mafuta na ushusha sufuria ya unga kwa kuoka. Whisk na whisk glasi 2 za unga, unga wa unga na chumvi pamoja. Changanya siagi na sukari kwa kasi-kati na mchanganyiko (takribani dakika 2). Ongeza mayai, kupunguza kasi ya mchanganyiko. Kulala nusu ya unga, kujaza maziwa ya 1/2 na kuwapiga dakika 2. Ongeza unga uliobaki na maziwa, endelea whisking kwa dakika chache zaidi, ongeza bluuberries. Kunyunyiza na blueberries juu ya keki ya baadaye. Changanya sukari, mdalasini kwenye bakuli ndogo na kuinyunyiza unga. Kuoka katika tanuri kwa dakika 45 hadi 50. Unaweza kuangalia utayari kwa dawa ya meno.

Utumishi: 12