- unga wa ngano - glasi 5
- mafuta ya mboga - kioo 1
- maji - vikombe 1.5
- chumvi - kijiko 1
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- juisi ya limao - 1 st. kijiko
- kabichi nyeupe - gramu 500 (kujaza)
- karoti - 1 kipande (kuingiza)
- mafuta ya mboga - vitu 4. vijiko (kujaza)
- Nyanya ya nyanya - 3 Sanaa. vijiko (kujaza)
- chumvi - Ili kuonja (kujaza)
Ikiwa unafunga, piga mwenyewe na patties ya konda na kabichi. Maandalizi: Ili kuandaa kujaza, kuweka kabichi iliyokatwa, karoti iliyokatwa, vikombe 2 vya maji na chumvi kwenye sufuria ya kukata. Funika sufuria ya kukata na kifuniko na simmer juu ya joto la kati kwa muda wa dakika 20. Mimina maji ya moto ikiwa ni lazima na kusukuma mara kwa mara. Ongeza mafuta ya mboga, kuweka nyanya na kuchanganya. Kupika dakika nyingine 10 bila kuongeza maji. Pua unga na soda ndani ya bakuli. Ongeza chumvi, mafuta ya mboga, maji, juisi ya limao na kuchanganya haraka kwa uwiano sawa. Unga ulioamilishwa umegawanyika vipande (vipande 20). Fanya mpira kutoka kila kipande, halafu uikimbie kutoka kwa mipira ya keki ya gorofa 4-5 mm nene. Katikati ya kila keki ya gorofa ili kuweka kujaza, bend keki katika nusu na kulinda kando. Weka patties kwenye tray ya kuoka na mshono chini. Preheat tanuri kwa digrii 200 na kupika patties kwa dakika 30.
Utumishi: 8-10