Kuku ya Grilled Hindi

Katika bakuli, piga vikombe 4 vya maziwa 2%. Ongeza mtindi. Futa. kuongeza vijiko kadhaa vya Viungo maalum:

• miguu ya kuku - vipande 6+
• yoghuti bila viongeza - 1 kipande
• maziwa - kipande 1
• viungo garam masala - kipande 1
• chumvi ya kosher - kipande 1 (kulawa)
• pilipili nyeusi - kipande 1 (kulawa)

Maelekezo

Katika bakuli, piga vikombe 4 vya maziwa 2%. Ongeza mtindi. Futa. kuongeza spoonfuls michache ya viungo kwa garam masala. Chumvi, pilipili na changanya vizuri. Piga miguu ya kuku katika marinade. Weka kwenye firiji usiku. Grill mpaka tayari.

Utumishi: 6