Hedgehogs katika tanuri na mchuzi wa sour cream

1. Suza mchele katika maji baridi. Piga vitunguu na kukata vizuri. Viungo:

• Nyama iliyochelewa - Gramu 500
• Piga - kipande 1
• Mchele - Vikombe 0.5
• Yai - kipande 1
• Chumvi, pilipili - Ili kuonja
• Cream au cream - 0,5 lita
• Suluguni jibini - Ili kupendeza
• Nyanya - vipande 2

Maelekezo

1. Suza mchele katika maji baridi. Piga vitunguu na kukata vizuri. Katika bakuli tofauti, changanya nyama iliyochangiwa, mchele umeosha, vitunguu na yai. Changanya vizuri forcemeat. Vitu vya koloboks iliyopangwa. 2. Kila bun hutambulishwa mkono na kuweka kipande cha suluguni cheese. Hedgehogs yetu itakuwa na jibini stuffing. Gesi sufuria na siagi. Weka mipira kwa ukali juu ya karatasi ya kuoka na kaanga mpaka kuchanganya. 3. Unahitaji kupika mchuzi. Nyanya hupunjwa na kusugua kupitia grinder ya nyama. Changanya nyanya na cream na kumwaga mchuzi huu kwenye hedgehog. Weka chumvi na pilipili ili ladha. Weka sufuria katika tanuri ya preheated. Hedgehogs itakuwa tayari saa moja. Kwa mchele mkichi, nyama za nyama zimeandaliwa kwa muda mrefu.

Utumishi: 8-10