- Mazao - Gramu 300
- Semolina - Gramu 100
- Maji - milioni 300
- Mchuzi kavu - gramu 7 (pakiti 1)
- Mafuta ya mizeituni - - Ili kuonja
- Chumvi - - Ili kupendeza
- Nyanya - - Ili kuonja
- Basil safi - - Ili kuonja
- Vitunguu - 2 Macho
- Mozzarella jibini - - Ili kuonja
Changanya unga na manga, uimimishe kwenye meza na uunda kitu kama sahani ya kina. Katikati, chagua maji, mafuta ya mzeituni na kuongeza chachu kavu. Knead unga. Kwanza, unaweza kuchanganya na spatula, katika mwendo wa mviringo. Kisha sisi tunaifanya unga na mikono yetu. Tunafanya hivyo kwa muda mrefu na kwa upendo. Ikiwa unga hutumikia sana mikono yako, kisha uongeze unga. Lakini sio thamani sana kushirikiana na unga. Kisha kutoka kwenye unga utengeneze pua, uiweka kwenye safu ya kina, funika na kitambaa na uondoke kuingiza mahali pa joto kwa masaa 2-3. Sasa hebu tupate mchuzi wa pizza. Katika sufuria ya kukata, sua mafuta ya mafuta na kaanga ndani ya vitunguu vyema. Kisha na nyanya tunawaondoa ngozi na kuifuta vizuri. Tunajaribu kuchagua mbegu za nyanya. Waongeze kwenye skillet kwa vitunguu, kisha uongeze basil. Chakula kwenye joto la kati kwa muda wa dakika 10-15. Tunaweka mchuzi ndani ya kikombe, kisha tunaeneza msingi wa pizza. Baada ya unga umeongezeka, tunafanya msingi kutoka kwao. Sisi kugawanya kamba katika sehemu mbili. Tutafanya pizzas 2. Unga hubadilika sana na zabuni. Tumia pinini inayoendelea, tunasonga msingi. Kwa msingi tunatumia mchuzi tayari, majani kadhaa ya basil safi na vipande vya mozzarella. Kama jambo la kweli kwa msingi inawezekana kuongeza sehemu yoyote. Kwa mfano, sausage, pilipili ya Kibulgaria, jibini tofauti na kadhalika ... Nini katika friji ni :) Pizza yetu imewekwa kwenye karatasi ya kuoka na kutumwa kuoka katika preheated hadi digrii 200 kwa dakika 12. Wakati pizza inaokawa inawezekana kumwaga divai nyekundu kavu ndani ya glasi :) Bon appetit!
Utumishi: 4