Pots katika tanuri Pots sehemu ni rahisi sana vyombo vya jikoni. Sawa yoyote katika fomu ya la carte inaonekana sikukuu zaidi, hivyo ni nzuri sana kupika ndani yao, kwa sababu hata sahani rahisi zaidi itakuwa nzuri sana na kupendeza! Pots ni aina mbili: kufunikwa ndani (yaani laini) na wazi - udongo. Katika kwanza unapata sehemu ya kupikwa kwa kipande bila mabadiliko yoyote, lakini katika kesi ya pili kutakuwa na ladha ya kuvutia zaidi, kwa sababu wakati wa kupikia mchakato, sufuria yenyewe itashiriki! Kwa hiyo, wakati wa kuchagua vyombo hivi, makini na ndani ya sufuria, bora zaidi kwamba haikufunikwa. Leo sisi kupika sufuria na nyama na viazi, kama matokeo sisi kupata chakula cha kuridhisha sana na kitamu au chakula cha jioni. Nyama kabla ya kaanga kidogo na mboga mboga, halafu tayari imewekwa pamoja na viazi vitamu kwenye sufuria na baada ya dakika 40 sahani iko tayari.
Viungo:- Mchumba wa nyama 800g
- Viazi 600 g
- Vitunguu 2 vitunguu.
- Karoti 1 pc.
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa 3 tbsp. l.
- Nyanya ya nyanya 2 tbsp. l.
- Pilipili nyeusi nyembamba 2
- Chumvi 2 cha chumvi
- Hatua ya 1 Ili kuandaa sahani unahitaji nyama, viazi, vitunguu, karoti, mafuta ya mboga, nyanya na nyanya. Na pia sufuria 4 yenye kiasi cha 600 ml.
- Hatua ya 2 Nyama ni vizuri kuosha na kukatwa vipande vipande.
- Hatua ya 3 Kata vitunguu ndani ya pete za nusu, na uvuke karoti kwenye grater iliyoshirika.
- Hatua ya 4 Katika sufuria kali ya kukata joto mafuta ya mboga na kaanga vitunguu na karoti kwa muda wa dakika 5-7.
- Hatua ya 5 Kisha kuongeza nyama na kupika wote kwa dakika 5-10.
- Hatua ya 6 Ongeza nyanya ya nyanya, chumvi na pilipili nyeusi.
- Hatua ya 7 Stew kwa dakika 5-7 juu ya joto la kati.
- Hatua ya 8 Piga viazi na ukazike ndani ya cubes.
- Hatua ya 9 Chini ya sufuria, weka viazi, ujaze nusu.
- Hatua ya 10 Juu, weka nyama na mboga mboga na mchuzi.
- Hatua ya 11 Bika katika tanuri ya 180 ° C kabla ya joto kwa muda wa dakika 40-45, utayari wa kuangalia juu ya viazi, ikiwa ni laini, kisha sahani iko tayari.