Saladi na nyanya na croutons "Rahisi - kiwango cha juu cha sanaa," - maneno ya hadithi ya Bruce Lee. Kwa njia, aliona utawala mkali sio kiroho tu, bali pia kimwili, ikiwa ni pamoja na, wakati wa chakula. Lakini sio kuhusu falsafa ya uzima ambayo itazungumzwa juu, lakini juu ya unyenyekevu. Ni rahisi na urahisi huu unaotolewa katika mapishi hii ambayo imeshinda furaha yangu ya gastronomic. Kupika saladi ni rahisi na ni wakati mzuri wa kuhifadhi wakati unapokuja vitafunio. Lakini hata hivyo kuna siri ndogo na katika unyenyekevu huu - croutons kukaanga katika mimea Provencal na nyanya majira ya majira ya joto. Viungo muhimu hupatikana karibu na maduka makubwa yoyote, na wachawi wao wa harufu. Saladi hii ni ya kweli na imeandaliwa kwa chapisho, baada ya hapo unaweza kuongeza parmesan kidogo, cream au sour.
Viungo:- Nyanya 200 g
- Basil safi violet 10 g
- Olive mafuta 5 ml
- Pilipili nyeusi Pine 4
- Chakula cha masharti 0.25.
- Herbs Provencal 1 tsp.
- Chumvi 0.25 g
- Olive mafuta 3 tbsp. l.
- Hatua ya 1 Kufanya saladi hiyo, fanya: robo ya mkate, nyanya zilizoiva, aina ya Cream, mimea ya Provenkali, pilipili nyeusi, basil safi, mafuta ya mzeituni, chumvi.
- Hatua ya 2 Kata mkate ndani ya vipande vidogo. Inawezekana moja kwa moja na ukanda.
- Hatua ya 3 Preheat sufuria ya kukata, panua kwenye mafuta ya mzeituni na kuinyunyiza mimea na chumvi.
- Hatua ya 4 Baada ya dakika 1 ongeza mkate kwenye sufuria ya kukata na kaanga mpaka ukubwa wa dhahabu, kuchochea daima. Suhariki inapaswa kuwa imefungwa kwa chumvi na viungo.
- Hatua ya 5 Safisha nyanya, kavu na sahani za karatasi na kukata vipande.
- Hatua ya 6 Weka safu ya nyufa kwenye sahani ya kuwahudumia na safu ya juu ya nyanya. Kunyunyiza nyanya na pilipili nyeusi nyeusi na kuinyunyiza mafuta.
- Hatua ya 7 Punja saladi na croutons na majani ya basil. Katika fomu hii kutumikia. Unaweza kuchanganya saladi moja kwa moja kwenye sahani.