Saladi kutoka maharagwe nyeupe Saladi hiyo ni wokovu wakati wa kufunga. Ni rahisi kujiandaa, na faida zake zinaweza kuzungumzwa kwa muda mrefu sana. Nutritionists, kwa mfano, wanasema kwamba mboga ni kati ya bidhaa kumi muhimu zaidi kwa ajili ya afya. Ikiwa wewe ni msaidizi wa kupakia ulaji, basi maharage ni nini unahitaji! Katika saladi hii, "violin ya kwanza inachezwa" na maharagwe nyeupe. Inajaa protini, madini na seti nzima ya amino asidi. Pia, maharagwe huzidisha mboga nyingi kwa sura na zinc. Katika mapishi hii tulitumia maharagwe ya makopo, ambayo ni rahisi na rahisi kutumia. Kabla ya kununua, fanya makini yaliyomo ya lebo, ukichague bidhaa na maudhui ya chini ya sodiamu. Kutoa upendeleo kwa wazalishaji wenye imara na kununua salama katika vyombo vya kioo.
Viungo:- Maharage nyeupe, makopo 300 g
- Nyanya pcs 3.
- Parsley safi 0.5 kikundi
- Mafuta ya mizeituni 20 ml
- Vitunguu 2 karafuu
- Lemon 0.25 pcs.
- Rosemary kavu 1 tsp.
- Pilipili nyeusi nyeupe 3
- Chumvi cha 3 chumvi
- Hatua ya 1 Kwa saladi hii, jika: nyanya 3-4, maharagwe nyeupe makopo, vitunguu, parsley, limao, mafuta ya mzeituni, pilipili nyeusi, chumvi.
- Hatua ya 2 Kata vitunguu kwenye pete kubwa.
- Hatua ya 3 Preheat mafuta katika sufuria ya kukata na kuongeza rosemary na vitunguu. Fry juu ya joto chini kwa dakika 2, kuchochea daima vitunguu na viungo. Funika na basi siagi itafikia kwa dakika 30.
- Hatua ya 4 Wakati mafuta inapoingizwa, suuza vitunguu katika gruel, na itapunguza robo ya limau ndani ya mafuta, ongeza pilipili nyeusi na chumvi. Kuvuta dressing.
- Hatua ya 5 Kata nyanya ndani ya cubes kubwa.
- Hatua ya 6 Kata parsley.
- Hatua ya 7 Katika bakuli la kina, kuchanganya maharagwe ya makopo (kabla ya kukimbia kioevu), nyanya na parsley. Mimina mavazi na mchanganyiko vizuri saladi.
- Hatua ya 8 Kutoa saladi 10 hadi 15 dakika na kuitumikia kwenye meza.