Musaka kutoka kwa cauliflower

Jima mafuta ya mafuta katika pua ya mviringo. Sisi kuweka viungo finely kung'olewa :

• Kuku ya nyama iliyochangwa - Gramu 500
• Kichwa cha cauliflower - kipande 1
• Mafuta ya Mazeituni - vitu 4. vijiko
• Bonde - vipande 1/2
• Vitunguu - Viungo 4
• Nyanya ya nyanya - 1 st. kijiko
• Dill, parsley - - Ili kuonja
• Nyanya - vipande 3
• Pilipili nyekundu tamu - kipande 1
• Poda ya Paprika - vijiko 3
• Mchuzi - Kioo 1
• Juisi ya limao - vitu 2. vijiko
• Chumvi, pilipili - - Ili kulawa

Maelekezo

Jima mafuta ya mafuta katika pua ya mviringo. Tunaweka vitunguu vilivyochapwa na vitunguu. Wakati vitunguu inakuwa wazi - ongeza nyama iliyochujwa na kaanga dakika 3-4 kwenye moto wa haraka, unaosababisha. Kisha kuongeza nyanya ya nyanya, ongezeko na kupunguza joto. Ongeza mboga zetu kwa pilipili iliyokatwa, sufuria ya nyanya iliyokatwa, viungo, mboga iliyokatwa, juisi ya limao, chumvi na pilipili. Changanya vizuri sana. Tunaleta jambo hili lote kwa chemsha, baada ya hapo tuongezea cauliflower, tumeenea kwenye inflorescence, kwenye pua ya kofia. Funika sufuria na kifuniko na simmer kwenye joto la chini kwa muda wa saa 1. Tunatumikia moto :)

Utumishi: 5-6