Mikate ya kokoni na karanga

1. Preheat tanuri kwa nyuzi 190. Weka sufuria ya mraba na ukubwa wa cm 22 na Viungo:

• siagi isiyotiwa - 1/2 kikombe (pamoja na siagi kwa tray ya kuoka)
• sukari kahawia kahawia - 1/2 kikombe
• sukari - kioo 1
• mayai makubwa - vipande 3
• unga - vikombe 2
• chumvi - vijiko 1 1/2
• karanga za macadamia - 3/4 kioo
• laini laini iliyokatwa vizuri - 1 1/2 st. vijiko
• Dondoo ya vanilla - vijiko 1 1/2
• pakiti ya chips zilizokatwa nazi - kipande 1 (240 g)

Maelekezo

1. Preheat tanuri kwa nyuzi 190. Weka sufuria ya mraba na ukubwa wa cm 22 na lather na karatasi ya ngozi, na kuacha pete 5 cm pande zote mbili. Katika bakuli kubwa, siagi ya mjeledi, sukari ya kahawia na sukari ya 1/3 ya sukari. Ongeza yai 1, kupiga hadi laini. Ongeza kikombe 1 cha unga, chumvi, karanga zilizokatwa na zest iliyokatwa vizuri ya chokaa. 2. Weka unga kwenye sahani ya kupikia iliyo tayari na uoka hadi nywele za dhahabu, kutoka dakika 15 hadi 18. 3. Wakati huo huo, katika bakuli la kati, piga vikombe 2/3 vya sukari, mayai 2 na dondoo la vanilla. Weka nusu kikombe cha chips za nazi kando. 4. Weka chips zilizobakia nazi na 1 kikombe cha unga kwenye mchanganyiko wa yai. 5. Upole kuweka mchanganyiko juu ya unga. 6. Kisha nyunyiza na shavings nazi. 7. Kuoka hadi dhahabu mpaka mchizi wa jino ukiacha na makombo machache ya mvua, dakika 25. 8. Ruhusu kufuta kabisa kwenye wavu. Kata katika vipande 24. Hifadhi mikate katika vyombo vidhuri hadi wiki 1.

Utumishi: 24