Kwanza, hii inahusisha mfumo wa mfupa, ambayo ni msingi wake, aina ya mfumo, kwa nguvu ambayo afya yetu kwa ujumla inategemea, bila kutaja matatizo kama hayo "nyepesi" kama maumivu katika mgongo wa kizazi. Kuchagua chakula kwa meza yako, idadi kubwa ya watu huzingatia ladha na uzuri wao, kusahau kuhusu wakati muhimu kama nzuri. Wengi hawafikiri hata kwa kubadilisha mlo wao, wanaweza kuondokana na matatizo yanayohusiana na magonjwa ya mgongo na maumivu katika mgongo wa kizazi. Bila shaka, manufaa haimaanishi kuwa mbaya. Kuna bidhaa chache ambazo zinafikia vigezo vyote viwili. Lakini bado, ikiwa una maumivu nyuma ya mgongo wa kizazi, na unataka kuboresha hali yako ya kimwili, uwe tayari kwa mapungufu fulani. Adui kuu ya mgongo ni vihifadhi mbalimbali, kati ya ambayo hatari zaidi ni chumvi na sukari. Jaribu kuwaondoa kutoka kwenye mlo wako iwezekanavyo. Mchanganyiko bora kwao inaweza kuwa vyakula vya waliohifadhiwa vyenye vitu visivyo na madhara. Chakula cha aina gani kinapendelea afya ya mgongo wetu, tazama katika makala juu ya "Lishe na maumivu katika mgongo wa kizazi."
Njia mbadala nzuri ya sukari ni asali ya asili, ambayo pia inachangia kuondoa chumvi za metali nzito na vitu vingine vya hatari kutoka kwa mwili. Pia anajulikana kwa kutokuwa na athari. Lakini pamoja na chumvi na sukari, kuna bidhaa nyingi ambazo haziwezi kuwa na manufaa kwa mifupa na misuli. Hizi ni pamoja na sahani za kukaanga na kuvuta, pamoja na broths tajiri. Kinyume na imani maarufu, kula holodtsa nyama haina kusaidia kuimarisha mfumo wa mfupa, na hata kinyume chake. Hivyo kuwa makini na sahani hii! Miongoni mwa watu wanaosumbuliwa na magonjwa ya mfumo wa musculoskeletal, kundi maalum linajumuisha mboga. Ukweli ni kwamba kwa ufanisi wa kukabiliana na dhiki, disks intervertebral wanapaswa kujilimbikiza haraka ndani yake na pia kutoa mbali haraka, kutenda kama aina ya absorber mshtuko. Maunzi ya protini yanasababisha utendaji wa kawaida wa kazi hii muhimu. Amino asidi mbalimbali hutumikia kama nyenzo za ujenzi, ambazo baadhi yake zinazomo tu katika bidhaa za asili ya wanyama (nyama, samaki, maziwa, mayai, nk). Kwa kukataa kabisa, unajiweka katika hatari kubwa. Kwa uangalifu mkubwa unapaswa kuchukuliwa ili kula viungo na mavuno mbalimbali: horseradish, haradali, kitendo cha pilipili kwenye mfumo wa musculoskeletal sio chini ya uharibifu kuliko sukari na chumvi. Jaribu kuchukua nafasi yao kwa sahani maalum, ambayo imeandaliwa kwa misingi ya shina vijana vya miti ya coniferous. Ili kuitayarisha, unapaswa kukusanya matawi ya kijani ya mwanga ambayo yanaonekana katika chemchemi, kavu kwa siku chache mahali pa giza na mara kadhaa hupita kupitia mchanganyiko wa nyama mpaka mfupa unaopatikana. Kisha kuongeza kwa aina mbalimbali za kijani (parsley, bizari, basil, nk), pamoja na chumvi kidogo. Bidhaa ya pasty inayoweza kuhifadhiwa inaweza kuhifadhiwa wakati wa baridi kama preform ya kawaida, kujaza juu na safu ya mafuta ya mboga, na kutumika kama mchuzi wa kitamu na afya.
Mwingine maarufu, lakini hakuna chakula cha chini cha hatari ni kahawa nyeusi. Athari zake mbaya kwenye mwili zinahusishwa na athari ya kusisimua, ambayo ni kutokana na kuwepo kwa caffeine. Bila shaka, wasomaji wengi hutumiwa kinywaji hiki kwamba hawakubali tena maisha yao bila ya hayo. Na bado, jaribu kwa faida yako mwenyewe kwa hatua kwa hatua kutoa kahawa nyeusi kwa ajili ya jelly, compote na kvass. Kwa hiyo, mbadala kamili ni kinywaji kutokana na chicory, ambayo husaidia kuimarisha viungo, husaidia kuondoa uharibifu wao. Badala ya chai nyeusi, inashauriwa kutumia kijani, pamoja na mazao mbalimbali ya mitishamba. Kuendelea majadiliano juu ya vinywaji, ni lazima kutaja juisi ya mazabibu, ambayo ina uwezo wa kipekee wa kuondoa maji ya ziada kutoka kwenye misuli na viungo. Kwa kufanya hivyo, ni sawa kunywa kuhusu 100-150 gramu ya juisi mara 3 kwa siku (baada ya kula). Juisi safi ya apple iliyopuliwa pia inachukuliwa kuwa dawa nzuri kwa sciatica. Ni muhimu kwa asidi za amino za afya zinaweza kupatikana si kwa wanyama tu, bali pia kutoka kwa vyakula vya mmea. Matunda ya thamani sana ambayo hupasuka haraka na kufyonzwa ndani ya damu, hutoa mwili kwa nishati tu, lakini pia nyenzo muhimu kwa ajili ya ujenzi na ukarabati.
Ikiwa faida za matunda hujulikana kwa kila mtu na haziuliwi, basi mboga hazijisiki. Wataalam wanapendekeza watu wanaosumbuliwa na maumivu ya nyuma na maumivu kwenye mgongo wa kizazi, hakikisha kula nyanya. Mbali na maudhui ya juu ya polysaccharides, asidi hai na madini, mboga hii ina faida nyingine muhimu: ina dutu inayoitwa "nyanya". Inaweza kutumika katika awali ya kipengele kingine muhimu - cortisone, ambayo hutumiwa kikamilifu kutibu arthritis, rheumatism na magonjwa mengine ya mfumo wa musculoskeletal. Lakini kiasi cha mchicha na sore katika mlo ni kuhitajika ili kupunguza. Akizungumza kuhusu lishe bora, mtu haipaswi kusahau kuhusu jukumu muhimu ambalo mafuta hupewa ndani yake. Milo mingi maarufu hutafuta kabisa kuondoa kipengele hiki muhimu kutoka kwenye chakula. Hata hivyo, hii ni kosa kubwa. Mafuta ni muhimu kwetu pamoja na vitamini. Kwa kazi ya kawaida ya vitamini vya mgongo A na E ni muhimu sana, ambayo inatofautiana kwa kuwa mwili huwavuta tu pamoja na mafuta. Kwa hivyo "jiepuka" mafuta haipaswi: kwa ujasiri ni pamoja na mafuta yako ya kila siku ya mboga ya mboga, hasa aina ya thamani kama vile mizeituni, linseed, nk Kwa sababu rekodi za intervertebral ni chini ya dhiki ya mara kwa mara, tishu zao zinapaswa kubadilishwa daima. Utaratibu huu muhimu unakuwa vigumu au hata haiwezekani ikiwa chakula chako hakihitaji madini, hasa potassiamu, ambayo inaboresha metabolism ya maji ya chumvi na utendaji wa tishu za misuli.
Calcium pia ni muhimu sana kwa mifupa. Kwa kiasi kikubwa, hupatikana katika bidhaa za maziwa, pamoja na wiki. Ikiwa madini haya hayaingii mwili kwa kiasi kizuri, hivi karibuni inaweza kusababisha kuongezeka kwa magonjwa mbalimbali - kutokana na kukata tamaa kwa osteoporosis. Hivyo, vijana na vijana (wenye umri wa miaka 11 hadi 24) wanapaswa kupokea gramu 1.2 za kalsiamu kwa siku; wanaume wa kati, wanawake kabla ya kumaliza na wakati huo - gramu 1. Ikiwa huchukua estrojeni kwa wakati mmoja, kipimo chao huongeza moja kwa moja (hadi 1.5 gramu). Sheria hii inatumika kwa wanawake wakati wa ujauzito na kulisha: kulingana na umri wao wanahitaji gramu 2 (hadi miaka 19) au 1.4 gramu (baada ya miaka 19) ya kalsiamu kwa siku. Hata kama kalsiamu imeingia kwenye mwili kwa kiasi kizuri, hii haimaanishi kuwa alikuwa amefanyika huko. Hii inahitaji kuwepo kwa vitamini D, kiwango cha kila siku ambacho kwa viwango vya kimataifa ni 400 ME. Ili kutoa mwili kwa kalsiamu na vitamini D, inashauriwa kunywa kila siku lita ya maziwa ya ng'ombe. Ikiwa bidhaa hii haifai vizuri na mwili wako (hii mara nyingi hutokea kwa watu wazima), basi unapaswa kuzingatia samaki mafuta, mayai na ini.
Ikiwa unatumia vitamini D kama maandalizi ya vitamini ya kumalizika, kuwa makini: ikiwa huwa na overdose, inaweza kusababisha sumu. Ili kuepuka hili, ni vizuri kushauriana na daktari kabla. Jukumu la vitamini vya kikundi B ni muhimu pia. Mboga (soya, mbaazi, nk), nyama, ini na bidhaa nyingine za wanyama ni chanzo muhimu cha ulaji wao. Vitamini C hutumiwa kuimarisha tishu zinazojumuisha ambazo mishipa yetu na tendons hujumuisha. Kwa bahati mbaya, si mara zote inawezekana kutumia bidhaa hizo hasa zinazofaa kwa mgongo. Sababu zinaweza kuwa tofauti, lakini pato daima ni sawa - complexes maalum ya vitamini-madini. Mtu anapaswa kukumbuka tu kwamba uteuzi wao unapaswa kushughulikiwa na daktari. Lakini hata madawa ya gharama kubwa na yenye ufanisi yanaweza kuwa ya maana ikiwa hutaacha sigara. Kutokana na ukweli kwamba chini ya ushawishi wa nikotini, taper kubwa na ndogo, virutubisho muhimu wakati mwingine hufikiri mifupa na misuli. Itakuwa radhi radhi na "jino tamu", kama vile marshmallow, pastille, marmalade na bidhaa zinazofanana za confectionery zinaweza kubaki katika mlo wako. Ni muhimu tu kuwateketeza kwa kiasi kikubwa, na pia kukataa chokoleti. Jukumu muhimu pia hutolewa kwa nafaka mbalimbali, karanga na bidhaa za maziwa. Maziwa yanaweza kutumiwa kwa namna yoyote, lakini si zaidi ya moja kwa siku.
Kulingana na hapo juu, unaweza kuelezea aina mbalimbali za sahani ambazo zinapaswa kuchukua mahali pa kuongoza katika chakula cha watu wanaosumbuliwa na maumivu ya nyuma na mgongo. Hizi ni pamoja na supu za mboga na maziwa na kuongeza ya viazi na nafaka. Vikombe vya nyama, samaki au kuku vinapaswa kuwa mafuta ya chini, njia bora ya kuitayarisha ni kuchemsha, pamoja na kunyunyiza. Kwa saladi, jaribu kutumia mboga mboga mpya, au kuepuka mboga, kuepuka marinades, pickles, nk Kama vitafunio, inashauriwa kuwa na caviar ya vinaigrette au mboga, lakini ni bora kukataa sahani za uyoga. Kwa kumalizia, ningependa kutambua kwamba lishe bora inapaswa kupewa tahadhari maalum katika ujana na ujana, wakati kuna uundaji wa kazi ya mfumo wa musculoskeletal (kawaida mchakato huu unakamilika kwa miaka 18-20). Ni wakati wa muda huu kwamba kuonekana kwa matatizo na mgongo, unasababishwa na utapiamlo, inakuwa rahisi zaidi. Ingawa hii haimaanishi kwamba mtu mzima anaweza kula kila kitu akiwa mtu mzima: matatizo makubwa ya afya, umuhimu zaidi unapaswa kuunganishwa na mkusanyiko wa mlo wako wa kila siku. Sasa tunajua nini cha kuchagua chakula kwa maumivu kwenye mgongo wa kizazi.