- ya currant nyekundu - Gramu 150
- sukari - Gramu 150
- maji - 1 Lit
Ondoa kutoka kwa vipande vya currants vya matawi, ukipangwa kwa makini, umeosha na kuruhusiwa kukauka. Kuleta maji kwa chemsha katika pua kubwa. Currant inapaswa kuwekwa kwenye colander na imeshuka ndani ya sufuria kwa njia ambayo berries hufunikwa na maji. Preheat berries kwa dakika 2. Ponda na kusugua berries kupitia colander ukitumia kijiko cha mbao. Ili usingizi sukari katika mchuzi wa berry, kuleta kwa chemsha, uondoe kwenye joto na usubiri kwa masaa 1-2.
Utumishi: 6