- Maziwa - milioni 300
- Chachu - Gramu 5
- Chumvi - vijiko 0.5
- Sukari - 2 Sanaa. vijiko
- Mazao - Gramu 500
- Gesi - 50 Gramu
- Apricots kavu - gramu 150
- Raisins - Gramu 150
- Dates - Gramu 150
- Yolk - Kipande 1
Katika 1/4 kioo ya maziwa (daima joto), kufuta saa 1 kijiko cha sukari na kumwaga chachu. Funika na karatasi na kitambaa juu. Kuondoka kwa muda hadi povu itaonekana. Kisha, katika bakuli, piga unga. Katikati, fanya mbolea ndogo na uimimina katika maziwa yaliyobaki ya joto, chachu. Kuchanganya. Kisha kuongeza chumvi, na siagi iliyoyeyuka. Mkojo umeingia kwenye bakuli na kuweka kwenye bakuli la mafuta, lifunika na kitambaa na uondoke kwa muda, ili unga uweze kukua. Inapaswa kukua mara mbili! Matunda yaliyokaushwa yanaenea kwenye bakuli na kuimwaga maji yenye moto. Kisha ukimbie maji na kavu matunda yaliyokaushwa. Finiki na apricots kavu hukatwa kwenye cubes ndogo. Wakati unga umeongezeka hadi kiasi kinachohitajika, tunachochukua kwa mikono yetu, tung'oa safu, tupate kwa vipande vidogo na upeze miduara ukitumia pini inayoendelea. Katikati ya kila mviringo, fanya kujaza kwa ladha. Sisi zalepllyaem na kuiweka katika fomu, kabla ya kufunikwa na karatasi ya ngozi. Katika kamba ya kioo pua na 1 tbsp. kijiko cha maji ya joto. Jumuisha mchanganyiko huu na buns na ueneze na sukari. Bunduki zinaweza kutumwa kuoka katika tanuri kwa dakika 20-30 kwenye digrii 190.
Utumishi: 9-11