- Mchele kwa sushi - Gramu 200
- Mchele mchele - mililita 30
- Tuna safi Fillet - Gramu 120
- Matango - Gramu 200
- Algae Nori - vipande 4
- Wasabi - vijiko 1.5
- Caviar ya samaki ya kuruka - Gramu 20
- Mchuzi wa Soy - mililita 80
- Ginger pickled - Gramu 40
Futa mchele mpaka maji yawe wazi. Kuandaa mchele kama ilivyoonyeshwa kwenye mfuko. Ikiwa hutaja kitu chochote, tunajitayarisha kama hii: Uijaze kwa maji kwa uwiano wa 1: 1, uifunika kwa kifuniko, uifanye kwa chemsha, kisha upe joto na upika kwa dakika nyingine 10-12. Kupikwa mchele basi iwe kusimama kidogo chini ya kifuniko kilichofungwa. Kisha chaga siki ya mchele ndani yake, kuchanganya - na uifanye baridi, kwa sababu huwezi kusafirisha miamba kutoka kwenye mchele wa moto. Matango na tuna hukatwa katika vitalu vidogo vya muda mrefu - pamoja na urefu wanapaswa kuwa sawa na urefu wa karatasi ya nori. Sasa ufungue picha iliyopanuliwa na uangalie nyuma ya kulia mkono :) Weka karatasi ya nori kwenye kitanda. Kusambaza mchele kwenye karatasi, na kuacha karibu 2 cm kutoka kwenye makali ya mbali. Katikati ya mchele iliweka wasabi kidogo, juu - tango yetu na tuna. Tunapunga karatasi katika roll kwa msaada wa rug. Unahitaji kujifunga mwenyewe. Wakati karatasi imepokezwa, bonyeza mkeka kidogo ili upepo ugeuke pande zote. "Sausage" inayosababishwa hukatwa kwenye miamba 6. Utaratibu huo unafanyika kwa karatasi zote za nori. Imefanyika! Kutumikia na mchuzi wa soya, tangawizi marinated na wasabi.
Utumishi: 4