Saladi na sala ya ham "Baba Yaga" itajionyesha kikamilifu kwenye meza yako ya sherehe, kutoa charm maalum kwa sahani ulizozijua kwa muda mrefu. Na ladha yake ya kipekee italeta radhi nyingi hata kwa mgeni aliyevutia sana. Ingawa saladi "Baba Yaga" ni sherehe zaidi kuliko kila siku - ni kamili kwa chakula chako kwa kila siku. Baada ya yote, ina mboga nyingi, ambazo zinathiri manufaa ya kazi ya utumbo, pamoja na idadi ya kutosha ya protini, ambayo ni muhimu tu kufanya kazi ya kimwili! Kuna njia nyingi za kufanya saladi "Baba-Yaga"! Katika muundo wake unaweza kuhusishwa kama aina ya mboga (karoti, kabichi, beets), na aina mbalimbali za nyama (nyama ya ng'ombe, nyama ya nguruwe, nyama ya nguruwe), pamoja na maandalizi yake (kuchemsha au kuoka). Katika mapishi hii ni kuwakilishwa, labda, mchanganyiko bora zaidi wa bidhaa kwa sifa zao ladha na nishati!
Viungo:- Ham 200 g
- Viazi 2 masharti.
- Vipindi vya marinated 200 g
- Nyanya pcs 2.
- Tangoka 2 pcs.
- Nguruwe ya makopo 100 g
- Vitunguu 1 pc.
- Maziwa kuku maandiko matatu.
- Mayonnaise 200 g
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa ya safari 100 ml
- Parsley safi 0.5 kikundi
- Chumvi ya ziada ya 2
- Hatua ya 1 Viungo vikuu: ham, matango, nyanya, mbaazi za makopo, uyoga wa mapishi, viazi, viazi, mayai, mafuta ya alizeti na mayonnaise.
- Hatua ya 2 Kata viazi katika vipande.
- Hatua ya 3 Weka viazi kwenye sufuria ya kukausha na mafuta ya mafuta ya alizeti na kaanga hadi kufanyika.
- Hatua ya 4 Kuchukua viazi nje ya mafuta na chumvi.
- Hatua ya 5 Sisi hukata nyundo.
- Hatua ya 6 Uyoga hukatwa vipande 2-4 (kulingana na ukubwa wa uyoga).
- Hatua ya 7 Chemsha mayai ngumu (piga ndani ya maji baridi, kuleta kwa chemsha na kupika kwa dakika 7-10).
- Hatua ya 8 Kumalizika mayai kukata vipande.
- Hatua ya 9 Kuunganisha pickles kutoka kwa mbaazi.
- Hatua ya 10 Kata matango ndani ya vipande.
- Hatua ya 11 Sisi pia kukata nyanya ndani ya vipande.
- Hatua ya 12 Safisha parsley chini ya maji, kavu, kisha uondoe shina.
- Hatua ya 13 Kata vitunguu ndani ya cubes.
- Hatua ya 14 Sasa, tunaweka viungo vyote vilivyotengenezwa kwenye sahani na majambazi yaliyo karibu na kila mmoja, na katikati tunaweka majani ya parsley na mayonnaise. Saladi huchanganywa mara moja kabla ya matumizi, ambayo tayari ni kwenye meza ya chakula cha jioni.