Tofu na mimea ya kijani katika Kijapani

Kuandaa mchele kama ilivyoonyeshwa kwenye mfuko. Kata vipande vya vipande vipande 4 na kisha pore Viungo:

• Miche ya Kichina - kipande 1 (chini ya kawaida)
• Bonde - kipande 1 (katikati)
• Tangawizi - 1 st. kijiko (safi, kilichokatwa vizuri)
• Vitunguu - 2 Macho (iliyokatwa vizuri)
• Ng'ombe iliyokatwa - Gramu 350 (au nguruwe)
• Vitunguu vya kijani - Vipande 4 (poda, finely kung'olewa)
• Weka nyekundu ya pilipili - 1 st. kijiko
• Mafuta ya haraka - vitu 2. vijiko
• Mafuta ya Sesame - 1 st. kijiko
• Mchuzi wa Soy - vitu 6. vijiko
• Sake - 2 st. vijiko
• Vijiko vya sukari - 1.5
• Maji - vitu 2. vijiko

Maelekezo

Kuandaa mchele kama ilivyoonyeshwa kwenye mfuko. Kata vipande vya vipande vipande vinne na kisha ukata usawa ndani ya robo. Katika sufuria kwenye joto la kati au la juu, ongeza vijiko 2. siagi, vitunguu, tangawizi, vitunguu na vitunguu cha nusu ya kijani. Kupika kwa dakika 3-4 mpaka vitunguu ni wazi. Ongeza kiingilizi, chumvi, pilipili ili kuonja na kuongeza safu ya Kikorea ya pilipili. Ongeza mafuta ya sesame na mimea ya mimea. Pisha kwa dakika 5-7. Ongeza tofu na kuipiga kwa kuchochea. Kuongeza, sukari, maji, tbsp 4. soya mchuzi, koroga na kupika kwa dakika kadhaa. Kisha kuongeza vijiko vilivyobaki 2. soya mchuzi na vitunguu ya kijani, kuchochea na kuzima moto. Kutumikia na mchele. Bon hamu.

Utumishi: 4