Saladi kutoka nyuki zilizokaanga

1. Preheat tanuri kwa digrii 200. Futa beets zilizokatwa na mafuta na chumvi Viungo:

• beets - gramu 450 (suuza na kukata)
• mafuta - 3/4 Kioo
• pilipili - vipande 2
• vitunguu - meno 2
• mchicha - vikombe 4
• jibini la mbuzi - gramu 50

Maelekezo

1. Preheat tanuri kwa digrii 200. Mimina beets zilizokatwa na mafuta na uongeze chumvi. Punga foil na kuoka katika tanuri kwa dakika 35-40. Joto mafuta katika sufuria ndogo ya kukata na kuongeza vitunguu. Ongeza pilipili iliyokatwa na kaanga kwa sekunde 30. Ondoa sufuria ya kukata kutoka kwenye joto. 3. Weka vitunguu na pilipili katika blender na siki kidogo ya divai na kijiko cha chumvi. Kuwapiga hadi laini. 4. Changanya beets na mchuzi. Kuweka kwa sahani sahani na mchicha. Nyunyiza na jibini la mbuzi.

Utumishi: 4