- Kabichi ya Tuscan - Gramu 650
- mafuta - 2 vitu. vijiko
- vitunguu nyekundu - 1/3 kikombe
- vitunguu - meno 3
- pilipili nyekundu - kipande 1 (kavu)
- mbegu za fennel - 1/2 vijiko
- mchuzi wa kuku - vikombe 4
- maharagwe - gramu 240
- nyanya - kipande 1
- chumvi - vijiko 1/4
- Pilipili safi ya ardhi - - Ili kuonja
- mkate - gramu 180 (iliyokatwa na kuchujwa)
Kuandaa bakuli la maji ya maji, kuweka kando. Katika sufuria kubwa kuleta maji kwa chemsha. Ongeza kabichi, upika kwa dakika 3 hadi 5. Punguza maji, kuweka kando 1/4 kikombe cha mchuzi. Weka kabichi kwenye bakuli la maji ya iced. Futa maji. Joto mafuta katika sufuria kubwa juu ya joto la kati. Ongeza vitunguu, kupika, kuchochea, hadi laini, kuhusu dakika 5. Ongeza vitunguu, mbegu za pili na fennel. Kupika, kuchochea, dakika 2. Ongeza, maharagwe na nyanya. Kuleta kwa chemsha. Kupunguza joto na kupika, kuchochea mpaka maharagwe ni laini, kutoka dakika 30 hadi 40.
Utumishi: 6