- Maharagwe ya maharage nyeusi - Gramu 450
- Red vitunguu - kipande 1
- Nyanya - vipande 3
- Cilantro safi - - Ili kuonja
- Jalapeno pilipili - kipande 1
- Lime - kipande 1
- Chumvi, pilipili - - Ili kulawa
Kuandaa viungo vyote - safisha na, ikiwa ni lazima, kusafisha mboga. Maharagwe ya makopo yatupwa kwenye colander hadi maharagwe ya kioo maji yote. Kuondoa maji tu kutoka chupa haitoshi, kwa kuwa katika hali hiyo baadhi ya kioevu bado ingeanguka kwenye saladi na kuiharibu. Tunatupa nyanya ndani ya cubes ndogo. Sisi huchanganya nyanya na maharagwe katika bakuli la bakuli. Vitunguu nyekundu vilikatwa na kuongezwa kwa nyanya na maharagwe. Pia huongeza pilipili ya jalapeno iliyokatwa. Huko - coriander iliyokatwa vizuri. Tunajaza jambo hili lote na juisi iliyopuliwa. Inachochea. Tunatawala kwa chumvi na pilipili. Saladi na maharagwe nyeusi iko tayari. Bon hamu!
Utumishi: 3-4