Saladi "Prunes na walnuts". Mapishi ya Mwaka Mpya wa Ladha

Kuna maelekezo mengi ya kuandaa saladi, kulingana na mboga. Tunakupa tofauti tofauti. Ambayo ya kuchagua ni juu yako.

Saladi "Prunes na karanga na vitunguu"

Shukrani kwa ladha ya vitunguu ya saluni, sahani hii inaweza kuchukua nafasi yoyote ya kupamba.

Viungo muhimu:

• beets (ukubwa wa kati) - pcs 5.
• Nyuki (msingi) - 100 g
• mayonnaise 30% - 100 g
• Prunes bila mbegu - vipande 20-25
• vitunguu - 3 karafuu
• chumvi - 1 tsp.

Njia ya maandalizi:

1. Chemsha beetroot (muda wa kupika ni takriban dakika 40-50). Ruhusu kuifuta na kuiiga kwa grater ndogo;
2. katika blender, kutibu walnuts;
3. Kutumia kisu, saga mboga na vitunguu;
4. uchanganya kwa upole viungo vyote katika bakuli ndogo na kuongeza mayonnaise;
5. ikiwa ni lazima, ongeza chumvi kwa ladha;
6. kabla ya kuwahudumia, baridi kwa saa moja.

Garnet bangili ya saladi

Kwa saladi hii ya sherehe na ladha tamu na ladha utashinda familia yako na marafiki.

Viungo muhimu:

• beets ndogo - 1 pc
• karoti, viazi - vipande 2 kila
• kuku ya maziwa - 200 g
• Prunes bila mbegu - 100 g
• Kuku ya yai - vipande 3
• kernels ya walnut - 50 g
• mayonnaise 30% - 100 g
• mabomu ya ukubwa wa kati - 1 pc.
• chumvi - 1 tbsp. l.

Njia ya maandalizi:

1. chemsha karoti, viazi na beets. Fanya na uwape. Viazi na karoti zinakata grater, na beet - kwa faini;
2. kula karanga na blender na kuungana na beet;
3. Nyanya ya kuku kuku kupika kwa dakika 30, baridi na kukata katika cubes ndogo;
4. Mayai ya kuchemsha baridi, saga na grater ndogo;
5. Futa mboga na maji ya joto na uwape kwa usawa;
6. safi makomamanga kutoka peel, tofauti nafaka;
7. kuweka kioo katikati ya sahani na kuweka viungo vilivyotengenezwa karibu na hilo kwa mlolongo kama huu: viazi, beets na walnuts, vipande vya nyuzi ya kuku, mchanga, karoti, mayai. Kila safu lazima iwe na lubricated na mayonnaise;
8. uondoe kioo kutoka katikati na ufunika uso wote kwa mbegu za makomamanga;
9. kuweka saladi katika friji kwa saa 3 na kuitumikia kwenye meza.

Saladi "ladha"

Saladi hii ni kamili kwa ajili ya meza ya sherehe, pamoja na orodha ya kawaida.

Viungo muhimu:

• beets ya ukubwa wa kati - pcs 3.
• vitunguu - 3 karafuu
• cream cream 20% - 4 tbsp. l.
• prunes - 100 g
• kernels ya walnut - 50 g
• jibini (ngumu) - 100 g
• chumvi - 1 tsp.

Njia ya maandalizi:

1. kula beets ya kuchemsha kwenye grater kubwa;
2. Fanya na vitunguu maalum cha chombo, na kwenye chombo kidogo, uchanganya kwa makini na cream ya sour;
3. Kupunja vipande vipande vipande vidogo, na kukata karanga katika blender;
4. cheese wavu juu ya grater coarse;
5. katika bakuli kuchanganya: jibini, karanga, prunes na beets. Ongeza chumvi kwa ladha. Kisha jaza sahani na mchanganyiko wa vitunguu-sour na uchanganya vizuri;
6. Weka sahani iliyoandaliwa kwenye chombo cha sherehe na kabla ya kutumikia, usisahau kuifanya kwa saa angalau kwenye friji.

Saladi «Saa ya Mwaka Mpya»

Damu hii ya ladha na ya moyo itakuwa ya ajabu ya "mapambo" ya meza ya Mwaka Mpya.

Viungo muhimu:

• nyama ya nyama (matiti) - 300 g
• yai ya kuku - vipande 4
• prunes - 100 g
• Nyundo za Walnut - 75 g
• jibini ngumu - 100 g
• mayonnaise - 100 g
• karoti - 1 pc
• tango safi - 1 pc
• chumvi - 1 tsp.

Njia ya maandalizi:

1. katika sufuria ndogo chemsha kuku. Wakati wa kupikia ni dakika 30. Baada ya kitungi kilichopozwa - kata ndani ya vipande vidogo;
2. Chemsha mayai na kuondokana na squirrels kutoka kwenye viini. Wazike kwenye grater ndogo;
3. Punja kwa mchanga kwa muda wa dakika 20, kisha saga kwa nasibu;
4. kisu papo hapo kukata karanga;
5. jibini laini laini;
6. chemsha karoti.

Baada ya vipengele vyote vimeandaliwa, unaweza kuendelea na viumbe vya haraka vya sahani. Ili kufanya hivyo, unahitaji kueneza viungo vyote kwenye sahani kubwa ya gorofa katika mlolongo wafuatayo:

1. Kuku ya kuku
2. Viini vyema
3. Punes
4. Protini zilizojaa
5. Zilizopambwa kwa walnuts
6. Safu ya juu ya lettu iliyofunikwa na cheese iliyokatwa na kuweka piga ya karoti na tango kama mapambo

Usisahau kusafisha kila safu ila ya mwisho na mayonnaise.

Mwaka Mpya wa Ladha!