Jinsi ya kuandaa saladi na moyo

Moyo ni bidhaa pekee ya kipekee ambayo imepata heshima sio tu kutoka kwa connoisseurs ya maisha ya afya, lakini pia kutoka kwa watu ambao ni dieters. Hata hivyo, ni ladha, yenye kuridhisha, chini ya kalori, lakini ni muhimu sana! Kitu pekee unachohitaji kuwa makini ni kununua. Rangi ya moyo inapaswa kuwa rangi ya vinous, matangazo ya rangi ya rangi ya rangi nyeupe na mipako nyeupe zinaonyesha magonjwa na kuvimba kwa damu. Baada ya kuonya, unaweza kuanza kufikiria maelekezo ya saladi na moyo.

Kichocheo cha saladi kutoka moyo wa nyama

Kichocheo cha sahani hii ni msingi wa matumizi ya moyo wa nyama na karoti huko Kikorea. Karoti za Mashariki zinaweza kununuliwa tayari tayari-au wakati wa usiku wa grate juu ya grater, kumwaga siki na msimu na viungo.

Viungo muhimu:

• Moyo wa nyama - 0.5 kg
• Jibini la aina ngumu - 100-150 g
• Karoti ya Kikorea 150 g
• Bonde - kipande 1;
• Mayonnaise - 5 tbsp. l.

Jinsi ya kuandaa saladi ya moyo wa nyama ya nyama ya nyama?

Nini ni muhimu, kuandaa sahani hii chini ya nguvu ya hata mhudumu mdogo mwenye ujuzi. Kwanza unapaswa kuchemsha moyo chini ya kifuniko kilichofungwa (kupika kwa muda wa dakika 40), kata kwa vichwa vidogo na uache baridi kabisa. Jibini tatu juu ya grater ndogo na kuongeza moyo (hakikisha kwamba nyama tayari imepozwa, vinginevyo cheese itayeyuka). Vitunguu vipande vipande vidogo na uzitoke kwa muda wa dakika 10 katika maji ya joto (kama unapenda sana - unaweza kusafisha tu). Vitunguu na karoti vinaongezwa kwa bidhaa zote, msimu na mayonnaise na kuchanganya. Imefanyika!

Mvinyo saladi mapishi kwa moyo

Hii hakika inaweza kuitwa toleo la anasa la sahani rahisi. Saladi hii na moyo itakuwa mapambo yenye thamani ya meza yoyote ya sherehe, na wageni watakushukuru kwa shukrani kama chef bora. Kipengele maalum cha mapishi ni marinade ya divai, ambayo inahitajika kwa moyo angalau saa 10.

Viungo muhimu:

• Moyo wa nyama - 0.5 kg
• Makopo ya kijani ya makopo - 100 g
• Nuru moja ya kati;
• Mboga - 1 pc.
• Mvinyo nyekundu - 250 ml
• Jibini safi
• Mayonnaise - 4 tbsp. l.
• Olive mafuta - 4 tbsp. l.

Jinsi ya kuandaa saladi ya divai na moyo wa nyama ya nyama?

Kama ilivyoelezwa hapo juu, nyama inapaswa kusafirishwa kwa divai kwa angalau masaa kumi. Ili kufanya hivyo, mchanganyiko divai na vijiko kadhaa vya mayonnaise, halafu uweke moyo. Sasa endelea kwenye mboga. Vitunguu vinapaswa kukatwa kwenye vipande vyenye rangi nyembamba, na vitunguu ni semicircular. Mara tu wakati wa marinovki umefika, tunaondoa nyama na kuikata katika vipande vidogo, baada ya hapo tunawapa maandalizi ya mboga kwa muda wa dakika 15-20. Mwishoni, ongeza mbaazi, vidole zilizokatwa, mayonnaise au mafuta (kwa busara).

Kwa mashabiki wa piquancy, saladi hii inaweza kuongeza crunches au crackers crumbled. Inakuja tu katika kesi hii, unahitaji mayonnaise. Viungo hivi vitahifadhi ladha yao kwa saa sita, kwa hiyo tunapendekeza kuwaongeza kabla ya kutumikia.

Tuna matumaini kwamba utapenda saladi na moyo wako na kisha ukazoea kwenye orodha yako kama mgeni wa kudumu. Usiogope kujaribu, kwa kuwa moyo unaunganishwa na idadi kubwa ya bidhaa. Bahati nzuri katika kupikia na furaha hamu!