Mapishi bora ya Mwaka Mpya: kavu ya apricots, prunes, walnuts

Saladi za mahindi, vitafunio vya kawaida, vyakula vya harufu nzuri - bila yote haya haiwezekani kufikiria orodha ya Mwaka Mpya. Tulipata mapishi mazuri ya Mwaka Mpya kwa sahani za mwanga, kulingana na mboga, karanga na apricots kavu. Tunatarajia kwamba watakusaidia kujiandaa kwa ajili ya likizo ijayo.

Mapishi ya saladi "Usiku wa jioni" na apricots kavu, prunes na walnuts

Viungo muhimu:

• apricots kavu (si kavu) - 120 g
• prunes kavu - 120 g
• mahindi ya makopo - 350 g
• mayonnaise - 3-4 tbsp. l.
• walnut (kernels) - 150 g
• vitunguu ya kijani (manyoya) - 50 g
• Hard Gouda jibini - 150-200 gramu

Njia ya maandalizi:

1. kusafisha apricots kavu na mchanga wa mchanga kutoka mifupa na matawi, suuza vizuri na kavu. Piga vipande katika bakuli nyembamba na kuchanganya katika bakuli;
2. katika bakuli na apricots kavu na prunes kuweka nafaka batined, baada ya kumwagika kioevu, na kuchanganya;
3. harufu nzuri ya karanga. Kisha ukawafishe na kuwapa kisu;
4. Punguza vitunguu vya vitunguu, na uvuke cheese kwenye grater kubwa na uwaongeze kwenye bakuli na mchanganyiko kuu. Saladi mavazi na mayonnaise;
5. baridi na kutumikia kwenye meza katika vikapu vilivyowekwa vya unga.

Recipe ya saladi "Vitamini" na asali na matunda yaliyokaushwa

Viungo muhimu:

• Tini - 200 g
• zabibu (nyeupe) - 200 g
• kavu kukata - 200 g
• apricots kavu (si kavu) - 200 g
• asali - 200 ml. l
• Lemoni (kati) - vipande 2
• walnut (kernels) - 100 g

Njia ya maandalizi:

1. safisha kabisa matunda yaliyokaushwa tayari na ukawake;
2. katika vipande vidogo vidonda vya limaa na ngozi;
3. katika blender, suka matunda yaliyoyokaushwa, vipande vya kokiti na mbegu za nut;
4. Katika bakuli la kina, changanya mchanganyiko ulioangamizwa na asali;
5. mahali katika bakuli, baridi na utumie tamu nzuri kwenye meza kwa ajili ya chai.

Mapishi ya keki "Festive" na mboga, apricots kavu, zabibu na karanga

Viungo muhimu:

• siagi au siagi - 200 g
• Vanillin - 1 tsp.
• Unga ya ngano - 200 g
• sukari (mchanga) - 200 g
• zabibu - 100 g
• apricots kavu - 100 g
• prunes - 100 g
• walnut (kernels) - 200 g
• poda ya kupikia - 3 tsp.
• asali - 4 tbsp. l.
• Kuku ya yai - vipande 4

Njia ya maandalizi:

1. Tunda matunda kavu katika maji ya moto kwa dakika 15. Kata mboga na apricots kavu katika vipande vidogo. Kusaga karanga;
2. katika bakuli la kina changanya vizuri siagi, sukari na vanillini, kuongeza mayai huko na kuchanganya vizuri. Ongeza matunda iliyokatwa na karanga. Katika mchanganyiko huo, hatua kwa hatua kuingiza unga na unga wa kuoka kwa unga. Haipaswi kuwa baridi sana;
3. Preheat tanuri hadi digrii 180 Celsius. Katika sahani ya kuoka chini, weka karatasi ya ngozi na kuifanya. Unga ni kusambazwa sawa katika mold na kuweka katika tanuri preheated kwa muda wa dakika 50-60;
4. juu ya mafuta ya kikombe yaliyokamilika na asali iliyovunjika na kunyunyiza nazi iliyovunjika.

Kichocheo cha saladi "Beetroot" na matunda yaliyokaushwa

Viungo muhimu:

• beets (ukubwa wa kati) - pcs 2.
• walnut (kernels) - 100 g
• kijani (parsley au kinu) - 50 g
• apricots kavu, zabibu, prunes - 200 g
• mizizi ya celery - 1 pc
• haradali - 2 tsp.
• vitunguu - meno 1-2
• juisi ya machungwa - 3 tbsp. l.
• mafuta (inaweza kuwa alizeti) - 2 tbsp. l.
• chumvi - 1/4 tsp.
• pilipili nyeusi (ardhi) - 1/4 tsp.

Njia ya maandalizi:

1. Osha beets vizuri. Kuiweka katika foil katika tanuri ya preheated katika joto la digrii 150 dakika 20-25. Baada ya beet kilichopozwa, kata ndani ya vipande;
2. kwa dakika 20 katika maji ya moto unyekeze apricots kavu, mboga na mizabibu, na baada ya kuzipunguza vizuri. Wakupe katika chunks kubwa. Pia kata mizizi ya celery na wiki na majani;
3. changanya kila kitu vizuri katika bakuli la kina;
4. sasa kuanza kupikia mchuzi. Chop vitunguu, na katika bakuli ndogo, kuchanganya vizuri na haradali, juisi ya machungwa, mafuta ya mzeituni, chumvi na pilipili;
5. Kuandaa kuvaa saladi na juu na walnut.

Bon hamu!