Saladi rahisi ya viazi

Panda kofia ya maji na maji ya chumvi na ulete chemsha. Kupunguza moto, n Viungo:

• viazi, kung'olewa - 1,3 kilo
• siki ya divai nyeupe - 1/3 kioo
• balbu - vipande 4
• mayonnaise ya mwanga - 3/4 kioo
• chumvi na pilipili ya ardhi - 1 Ili kupendeza

Maelekezo

Panda kofia ya maji na maji ya chumvi na ulete chemsha. Kupunguza joto, kuweka viazi na kupika kwa muda wa dakika 15-25, mpaka viazi ziwe rahisi. Kupitisha sehemu nyeupe ya vitunguu kupitia grinder ya nyama, sehemu ya kijani hukatwa. Katika bakuli kubwa, changanya siki, sehemu nyeupe ya vitunguu, kijiko 1 cha chumvi kubwa na kijiko cha 1/4 cha pilipili. Ongeza viazi vya moto na kuchanganya na wingi ulioandaliwa. Baridi kwa joto la kawaida, kuchochea mara kwa mara, saa 1. Ongeza mayonnaise na kijani, uchanganya upole ili kuchanganya. Kutumikia au friji kwa siku 2.

Utumishi: 8