Saladi ya Kigiriki kwa Mwaka Mpya

1. Vipande vidogo vya kabichi ya Peking iliyokatwa, kubwa saladi iliyokatwa ili ripoti Ingridients:

• Brynza - Gramu 200
• Tango - kipande 1
• Mizaituni nyeusi - Gramu 100
• Mafuta ya Mazeituni - milioni 50
• Vitunguu - 2 Macho
• Kabichi ya Peking - Gramu 300
• Pilipili tamu - vipande 2
• Nyanya - vipande 2

Maelekezo

1. Tunakata kabichi ya Pekinese na vipande vidogo, saladi iliyokatwa kubwa zaidi ni ladha inayoonekana. 2. Nyanya zangu, wazi kutoka mkia na uzike kwenye cubes ndogo. 3. Punga mikia na tango mikia matango kukatwa katika nusu mbili na kukatwa katika semicircles nyembamba (matango kubwa kukatwa katika sehemu nne, na kata si si nyembamba kabisa). Sehemu na mbegu za pilipili zimeondolewa, kukatwa vipande. 4. Punguza vitunguu na kukata vipande vinne, kisha ukikatengana. Kata pete nyembamba na mizeituni, na vitunguu itapunguza vitunguu. 5. Sasa kata jibini ndani ya cubes ndogo. Brynza inaweza kubadilishwa na jibini la Feta, jibini la chumvi. 6. Viungo vyote vinachanganywa katika bakuli la saladi, msimu na mafuta, chumvi, na kuchanganya kila kitu. Saladi yetu ni tayari.

Utumishi: 4