Mapishi ya baridi ya saladi ya Kigiriki Kigiriki saladi ni classic ya saladi za mboga. Muhimu, ladha, harufu nzuri na ya moyo ya Kigiriki saladi huchukua nafasi ya kuongoza katika orodha ya sahani za chakula na sherehe. Ladha maalum ya saladi hii hutolewa na ladha ya maridadi ya jibini la kondoo, mchuzi wa laini mchanga, mizaituni ya spicy, na uzuri na juiciness ya mboga. Chaguo la kuandaa saladi ya Kigiriki ni sawa na kwa watu wanaiandaa, lakini msingi wake daima ni kijani na zabuni. Tunashauri kwamba utayarishe saladi ya kijani ya kijani ambayo hukukumbusha ya chemchemi iliyokaribia na maelezo ya kushangaza ya tango. Saladi ya Kigiriki bado ni sahani ya majira ya joto, lakini wakati wa majira ya baridi, pia unataka unyevu wa kijani - bidhaa zinaweza kubadilishwa, kitu ambacho hakijatumiwa kabisa. Jambo kuu ni kujenga mood spring, kusaidia mwili na mboga, kumkumbusha mwisho wa hali ya hewa ya baridi. Kabla ya kutumikia saladi ya Kigiriki ya kijani kwenye meza, basi iwe ni pombe, iliyosababishwa na harufu ya tango na mizeituni.
Viungo:- Saladi ya kijani 2 rundo
- Tangoka 2 pcs.
- Jibini Feta 150 g
- Mizeituni iliyoshikizwa na sufuria 1 ya limao
- Vitunguu vya kijani 1 rundo
- Olive mafuta 4 tbsp. l.
- Pilipili nyeusi chini ya 0.5 tsp.
- Hatua ya 1 2 ya tango mizizi safisha na kukatwa kwenye cubes.
- Hatua ya 2 Kata vitunguu vizuri, tumia tu sehemu ya kijani ya manyoya.
- Hatua ya 3 Mizeituni iliyoshikizwa na limao itoke nje ya chupa na kavu.
- Hatua ya 4 Feta jibini au jibini kukata katika cubes ndogo.
- Hatua ya 5 Safisha majani ya saladi, kavu vizuri na kukata.
- Hatua ya 6 Kuchanganya bidhaa zote, ongeza vijiko 3-4 vya mafuta na pilipili nyeusi nyeusi - kuchanganya kwa upole.