- Maharagwe ya rangi nyeusi - Gramu 500
- Celery (shina) - vipande 3
- Karoti - vipande 2
- Pilipili ya kijani kijani - Kipande 1
- Ham - 250 Gramu
- Parsley - - Ili kuonja
- Mazabibu ya dhahabu - Vikombe 1/3
- Siki ya divai - 3 Sanaa. vijiko
- Mafuta ya Mazeituni - vitu 3. vijiko
- Chumvi - - Ili kupendeza
- Mchuzi wa pilipili ya Spicy - vijiko 2
Maharagwe yanapikwa mpaka tayari kama ilivyoonyeshwa kwenye mfuko. Ikiwa una maharagwe ghafi - lazima iwe kabla ya kuzunguka usiku, kisha upika. Nilikuwa tayari nimewashwa waliohifadhiwa, kwa hiyo nilibidi kuchemsha maharagwe kwa dakika chache zaidi katika maji ya moto. Na maharagwe yaliyomalizika yamewagiza maji, basi iwe na joto chini ya joto la kawaida. Punguza kwa makali mabua ya celery. Pepper ni kusafishwa kutoka viscera, kukata kama katika cubes ndogo. Karoti hupiga grater kubwa. Mimea hupungua katika maji ya kuchemsha kwa dakika 10, baada ya hapo maji yatatengenezwa. Hii ni muhimu ili kufanya zabibu saini. Sisi hukata ham katika cubes ndogo. Fanya kabisa parsley safi. Kuandaa saladi ya kuvaa, kuchanganya mafuta, mchuzi wa pilipili na siki ya divai. Sisi kuweka viungo vyote tayari katika bakuli bakuli. Huko pia tunaenea maharagwe yaliyopikwa (bila maji) na kumwaga mavazi. Changanya vizuri, ikiwa unataka - chumvi na pilipili. Saladi ya moyo yenye macho nyeusi iko tayari. Bon hamu!
Utumishi: 7-8