Supu ya nuru kutoka kwa njano

1. Kwanza kabisa, tunahitaji njano kwa kuandaa sahani. Hakuna haja ya viungo:

• Parsley - vipande 2-3
• Viazi - vipande 4
• Chumvi na pilipili - - Ili kuonja
• Vitunguu - Kipande 1
• wachache wa mchele - kipande 1
• Karoti - kipande 1
• yellowtail - kipande 1

Maelekezo

1. Kwanza kabisa, tunahitaji njano kwa kuandaa sahani. Hakuna haja ya kutumia mzoga wake wote, itakuwa ya kutosha kwa supu na kichwa cha samaki. Ili kukata mzoga itahitaji kisu kisicho. 2. Wakati mzoga wa njano-tailed umegawanyika, tunaweka kando kando. Kutoka kichwa cha samaki kuondoa gills na kisha safisha kabisa kichwa ndani ya maji. Pamoja na kichwa cha samaki, tunahitaji kuweka kando ya uti wa mgongo wa samaki na mkia. Kati ya yote haya, supu itatengenezwa. 3. Kwa kuwa sisi hupika supu ni mwanga sana, ambapo ladha ya samaki hutamkwa, mboga huwa kwa kiasi kidogo. Sisi safi na kukata karoti, viazi na vitunguu. Wakati maji ya sufuria ya maji, jipeni kwenye karoti na vitunguu. Baada ya dakika tano, ongeza mchele, viazi na kichwa cha samaki (kata kichwa cha samaki kwa nusu kabla). 4. Baada ya dakika kumi, ondoa bomba kutoka kwenye sufuria, kuweka mkia na samaki hapa. Kupika kwa dakika kumi, kuongeza viungo na chumvi. Wakati supu iko tayari, tunamwaga kwenye sahani na kuongeza, mimea safi.

Utumishi: 6