Saladi ya squid na mchele

Mchele unapaswa kuosha kabisa chini ya maji ya maji, kisha kuchemshwa kwa kuongeza viungo vidogo :

• Kijiko cha squid - Gramu 200
• Yai - vipande 3
• Mchele - Gramu 100
• Mboga ya kijani ya makopo - Gramu 100
• Mayonnaise - Sanaa 2. vijiko
• Kikombe cream 1/2 kikombe
• Sol - Piga 1
• Pilipili - Piga 1
• Vitunguu vya kijani - Gramu 30

Maelekezo

Mchele unapaswa kuosha kabisa chini ya maji ya maji, kisha kuchemshwa kwa kuongeza kiasi kidogo cha chumvi na kukamata. Squids wanahitaji kusafishwa, kuchemshwa kwa dakika 3-5, na kisha hupozwa na kukata tambi. Maziwa chemsha kwa bidii, halafu suka laini. Katika bakuli kubwa, weka mchele kwanza, kisha kuongeza vijiti, mayai na mbaazi. Ili kuandaa mchuzi wa saladi, mchanganyiko katika bakuli tofauti ya sour cream, mayonnaise, chumvi na pilipili. Kisha fungia kinu kikamilifu na kuongeza mchuzi. Baada ya hapo, unaweza kuimarisha mchuzi kwenye bidhaa, changanya kila kitu na utumie kwenye meza.

Utumishi: 3-4