Tango na kaa huchota

Viazi za kuchemsha lazima zikatweke kwenye cubes. Kufanya nyama iliyopangwa, viungo vyema sana vya bun:

• tango - vipande 4
• kaa nyama - gramu 160
• viazi - vipande 2
• mayonnaise - 3 st. vijiko
• siki 3% - 1 st. kijiko
• majani ya lettuce - Gramu 20
• cream sour - 2 vikombe
• parsley - Gramu 10
• pilipili nyeusi ardhi na chumvi - - Ili kuonja

Maelekezo

Viazi za kuchemsha lazima zikatweke kwenye cubes. Ili kutengeneza nyama ya nyama, hupunguza nyama nzuri ya kaa, iliyochanganywa na kiasi kidogo cha mayonnaise, viazi na siki. Ongeza pia pilipili na chumvi ili kuonja huko, baada ya yote kuchanganya. Matango hupunjwa, kukatwa katika sehemu mbili pamoja, na mbegu zote huondolewa kwenye kila nusu. Cavity iliyokamilika katika mboga imejazwa na kaa ya kuvuna. Katika sahani ya gorofa, majani ya lettuce yamewekwa, juu ya matango, ambayo yanapambwa na parsley.

Utumishi: 3-4