Saladi "Bahari ya Bahari"

Mananasi huosha na kukatwa kwa nusu pamoja. Mwili huondolewa na kukatwa ndani ya cubes. Kuhusu Viungo:

• mananasi - kipande 1
• Shrimp - Gramu 60 (iliyopikwa iliyopigwa)
• mboga - gramu 40
• mbegu - Gramu 40 (makopo)
• mayonnaise - 1 st. kijiko
• ketchup - vijiko 2
• kognac - kijiko 1
• Lemon - 1/4 vipande
• mizeituni - vipande 2 (pitted)
• sukari - vijiko 1/2
• divai ya divai - 1/3 vijiko
• Punguza - 1/2 teaspoonfuls
• chumvi - - Ili kuonja

Maelekezo

Mananasi huosha na kukatwa kwa nusu pamoja. Mwili huondolewa na kukatwa ndani ya cubes. Kuondoa tu msingi. Kuchanganya curry na siki, kisha uimimina marinade hii ya shrimp, uacha kwa muda wa dakika 30. Mboga hupandwa na kuwekwa katika maji kidogo na kuongeza maji ya limao na chumvi. Chemsha hadi kupikwa na baridi. Mboga ya mananasi, midi, uyoga na shrimp huchanganywa na kupandwa na mchuzi wenye cognac, ketchup, mayonnaise, sukari na chumvi. Changanya viungo na kuziweka katika moja ya nusu ya mananasi. Kupamba saladi ya bahari ya baharini na parsley na skewers na limao na mizeituni.

Utumishi: 2